HAZIRAN2016
ÇUKUROVA’NIN ORTASINDA BİR ADA: ANAVARZA
Adana’nın gizemli ve en eski kenti Anavarza’dayız… M.Ö. 1’inci yüzyıldan geriye uzanan hikayesiyle Anavarza’yı anlatarak başlayalım geziye. Gizemli hayatı ile ilgili bilgiye M.Ö. 1’inci yüzyıla kadar ulaşılabilen Anavarza’nın o dönemlerdeki ismi Anazarbos. Anadolu’da her yerleşim bölgesinde olduğu gibi, Anazarbos ismi de günden güne değişerek Anavarza ismine dönüşüyor. Tarihteki diğer isimler ise Kaissareia, Justinapolis, Anazarba, Anavarza ve Dilekkaya… Adana’nın Dilekkaya Köyü sınırları içinde olan ve genellikle Anavarza ismi ile anılan antik kentin Anavarza ismi ise “Yenilmezler” anlamı taşıyor. Kente yenilmezler denilmesinin nedeni belki de M.S. 4. yüzyıla kadar birçok uygarlığın Anavarza’yı hakimiyeti altına almak istediği için büyük savaşlara veya istilaya uğraması olmuştur.
E-DERGİ İzmir Life şimdi internette.
Tıklayın, okuyun...
HAZİRAN 2017 sayısında neler vardı göz atın!
SİNEMALAR
AYIN MEKANLARI CAFE J9

Seferihisar yolu üzerinde hem kafe olarak hizmet veren, hem ahşap ve doğal ağaçtan yapılmış özel tasarım mobilyaların satıldığı J9 Cafe, elbette en önce tarzıyla dikkat çekiyor. Baba mesleği olan ağaç işleme sanatında çekirdekten yetişmiş iki kardeş olan Celal ve Bülent Geçer’in kurup işlettiği bu kafenin dekorasyonu da onlara ait. “Ağacı, kesip biçip masa haline getirmektense ağaçlarla oynamayı farklı şekilde bir şeyler üretebilmeyi seçiyoruz” diyen Celal Geçer, bunun yanı sıra elden çıkarılmak istenen ama kendi üzerinde anılarını hala barındıran eski ürünleri değerlendirme ve kullanışlı hale getirme çabası içinde olduklarını da söylüyor: “J9 Cafe'yi kendi mola alanımız gibi yarattık aslında. Boş arazide duran bizim emektar, kendini ağacın her bir damarıyla süslenmiş halde buldu. Buraya gelen misafirlerimizin yüzüne de o tatlı gülümsemeyi kondurdu. Diğer yandan toplum olarak aşırı ...

[Devamını Oku...]

SCOTTO CAFE

İtalyan konsepti, şirin dekorasyonu, müzikleri ve yemekleriyle son günlerin trendi haline gelen Scotto Caffe. Ev yapımı hamburgerleri ve pizzalarıyla dikkat çeken Scotto Caffe’nin tatlıları da özel. Günlük ve butik üretilen tatlılar en çok tercih edilen lezzetlerin başında. “Neşeli bir yemek” sloganıyla yola çıktıkları Scotto’nun Koordinatörlüğünü yürüten ve aynı zamanda Şef Mehmet Malkoç, dinamik ve heyecanlı bir kadro ile İzmir’in ve İzmirlinin özgür, genç ve keyifli tarafına dokunmak istediklerini belirterek, “Özenle seçtiğimiz etlerden hazırladığımız köfteler ve bize özel ekmekleriyle yaptığımız hamburgerlerimiz çok ilgi görüyor. Tabii ki İtalya denince akla gelen pizzalarımız ve makarnalarımız da keyifle tüketilen yemeklerimiz arasında. Salatalarımızın da müdavimleri oluştu. Menümüzde yer alan diğer tüm ürünlerimizi her gün özenle hazırlıyoruz. Amacımız keyifli bir ortamda, dama...

[Devamını Oku...]
SCOTTO CAFE