OCAK2018
HÜSEYİN VASIF ÇINAR
Eğitim devrimlerinin çınarı: Hüseyin Vasıf Çınar 2017 yılı boyunca İzmirlife okurlarına daha sonra bütün dünyaya örnek olacak Avrupa Aydınlanması’nı 12 önemli insan üzerinden anlatmıştım. Bu yıl, 2018’de ise Anadolu ve Cumhuriyet Aydınlanmasını yaratan kimliklerden söz edeceğim. Ne güzeldir ki sözünü edeceğim insanların tamamının isimleri İzmir’de bilinir. Genel olarak İzmirliler ne kadarını tanırlar bilemem ama her birinin adına İzmir’de bir cadde, bir meydan, bir mahalle, bir okul vardır. Bu ay Vasıf Çınar Bey ile başlayacağım. Anadolu'da Türkler Selçuklular zamanında Acem kültürünün; Osmanlılar zamanında ise Arap ve Acem kültürü ile batı uygarlığının baskısında kalmıştır. Bütün bunlar Türk millî varlık ve duygularını, dilini ve geleneklerini unutturmak istemiştir. Türk milleti Nerede ise 300 yıl boyunca sosyal ve kültürel bir durgunluk içine girmiştir. Yüzde 80’i okur yazar olmayan bir ulusun ki kalanın da yüzde 10’unun yazmada ciddi problemi olduğu söylendiği bir zamanda Teokratik devlet anlayışından cumhuriyet rejimine geçilmiş, Hukuk Devleti hakim kılınmış devlet kadar vatandaşa da haklar verilmişti. Yani devrim yapılmıştı, yapılmaya da devam ediliyordu.
E-DERGİ İzmir Life şimdi internette.
Tıklayın, okuyun...
AĞUSTOS 2018 sayısında neler vardı göz atın!
SİNEMALAR
AYIN MEKANLARI MUTFAK 93

Gurme Lezzetler burada Türkiye’nin en büyük toplu yemek fabrikası Bortar Group 25. yılına özel olarak, çeyrek asırlık lezzet uzmanlığını ve deneyimini gurme misafirleri ile de paylaşabileceği çok özel bir mekan hazırladı. Geçtiğimiz Nisan ayında açılışı yapılan ve adını Bortar Group‘un kuruluş yılından alan Mutfak 93, usta şeflerin hazırladığı gurme lezzetleri ile müdavimlerini her geçen gün çoğaltıyor. Kendi çiftliğinden gelen dinlendirilmiş etlerle hazırlanan steakhouse lezzetleri çok beğenilen Mutfak 93, İzmir işdünyasının toplantı ve iş yemekleri için tercih ettiği mekanların başında geliyor. Mutfak 93 6089 Sokak 2, Işıkkent, Bornova, İzmir Telefon 850 393 2525 info@mutfak93.com.tr www.mutfak93.com.tr MUTFAK 93

BIGCHEFS Alsancak

BigChefs Cumhuriyet Meydanı'nda BigChefs’in 57’nci şubesi İzmir Cumhuriyet Meydanı’nda açıldı İlk şubesini 2007 yılında Ankara’da açan, Türkiye’de ve dünyada hızla büyümeye devam ederek küresel bir marka olma yolunda ilerleyen BigChefs, 57’nci şubesini Cumhuriyet Meydanı’nda açtı. Tarihi meydanın en gözde konumundaki BigChefs Alsancak Şubesi, 230 kişilik oturma kapasitesiyle hizmet vermeye başladı. BigChefs, Türkiye’nin dört bir yanına hitap eden lezzetleri harmanlandığı menüsü, usta şeflerin büyük özenle hazırladığı özgün sunumları, her karesinde aile sıcaklığı hissini duyacağınız konforlu dekorasyonu ve kaliteli hizmeti anlayışı ile sizleri bekliyor! BigChefs’in yeni şubesi, afiyetle geçecek sabah kahvaltılarından en keyifli öğle ve akşam yemeklerine kadar günün her saatinde misafirlerini ağırlamak üzere 08.30 – 00.00 saatleri arasında hizmet sunuyor. BigChefs Alsanc...

[Devamını Oku...]