MAYIS2022
SEVGİLİ İZMİRİM
"Sevgili İZMİR'im" Bir festival için dostlarla Atina’ya gitmiştik, 2012 yılı olmalı. Bavulumu beklerken havaalanındaki dev ekranda Nebahat Çehre’yi görünce çok şaşırdığımı hatırlıyorum. O günlerde Aşk-ı Memnu dizisi ortalığı kasıp kavuruyordu. Türk dizileri Avrupa’da, Ortadoğu, Orta Asya, Afrika, Kuzey ve Güney Amerika’da toplam 146 ülkede gösterimde… Yunanistan’da Binbir Gece, Gümüş, Aşk-ı Memnu, Muhteşem Yüzyıl, Dudaktan Kalbe gibi pek çok dizi çok sevilerek izlendi. Türk oyuncular orada da popüler oldular. Bu başarının Yunanistan kültürel dünyası için de özel bir anlamı olmalı. Yunanistan bir tiyatrolar ülkesi. Sadece Atina’da yüzlerce küçük-büyük tiyatro her gün perdelerini açıyor. Tiyatro tutkusuna rağmen Türk dizilerinin izleyiciden büyük teveccüh görmesi yapımcıları da, oyuncuları da mutlu etmiş olmalı. Aktör Burak Hakkı, Yunanistan’da ilk olarak Dudaktan Kalbe dizisinin Hüseyin Kenan Gün’ü olarak sevildi. Ardından hiç Yunanca bilmeden bir tiyatro oyunu teklifi aldı. Oyun başarılı olunca Yunanistan’ın en büyük bütçeli sinema filmi Smyrni mou agapimeni / Sevgili İzmir’im için yeni öneri aldı. Film tamamlanıp aralık ayında galasını yaptı, şimdi festival gösterimleri sürüyor. Şu sıralar yine orada bir dizi çekimine başladı. Tüm bunları konuşmak üzere İstanbul-Gelibolu-Yunanistan arasında mekik dokuyan Burak Hakkı ile bir araya geldik. Mütevazı, içten, kolaylaştırıcı tavrıyla hemen gönlümüzü fethetti. Gelibolu’da çiftçilik, İstanbul ve Atina’da oyunculuk yapan Burak Hakkı ile yaptığımız bu keyifli söyleşiyle sizi baş başa bırakalım.
E-DERGİ İzmir Life şimdi internette.
Tıklayın, okuyun...
Eylül/Ekim 2025 sayısında neler vardı göz atın!
AYIN MEKANLARI GÜL KEBAP

İşte istisna mekânlardan biridir Gül Kebap... Kuruluş tarihi 1949. Gül Kebap’ın özelliği sadece “iyi köfte” yapıyor olması değil. Gül Kebap yetmiş altı yıldır aynı yerde ve dördüncü kuşağın yönetiminde. “Sefer tası” misali üç katlı daracık mekânında müdavimlerinin vazgeçemediği adres. Hayranlık uyandıracak bir çaba değil midir bu? İşini, kalitesini koruyarak yapan tam bir aile işletmesi… Kurucu Mehmet Ali Gülgeze, Girit’in üçüncü büyük şehri Resmo’dan İzmir’e göçle gelmiş. Çanakkale’de savaşmış. Bayrağı, ikinci kuşak oğulları Mustafa ve Muhsin Gülgeze devralmış… Ardından torun Hüsnü Gülgeze. Ve bugün dördüncü kuşak Hüsnü’nün oğlu Burak Muhsin işin başında. “Bir Kemeraltı klasiği” olarak Gül Kebap, esnaf lokantası köfteciliğini ilk günden bugüne değişmeyen formül ve sunum geleneğiyle tavizsiz sürdürüyor.

FİLİBELİ HAN

Filibeli Han Eski İzmirlilerin hatıralarındaki Şükran Oteli, özenli bir yenileme süreci sonrasında sahiplerinin soyadını alan "Filibeli Han" Kemeraltı Çarşısı'nın yeni cazibe merkezi olarak hizmete açıldı. Günümüz ihtiyaçlarına uygun yiyecek içecek mekanlarının yer aldığı Filibeli Han'ın üst katı da keşke çeşitli el sanatları üretiminin yapıldığı atölyelere açılsa... Bizim dikkatimizden kaçmış olabilir ama binanın kısa bir tarihinin yabancı dilleri de kapsayacak şekilde bir köşede yer alması çok doğru olurdu diye düşünüyoruz.

BOŞNAKYA

Boşnakya Filibeli Han'ın yan sokağa açılan çıkışında sevimli olduğu kadar lezzetli ürünler sunan "Boşnakya" isimli bir mekan var. Kıymalı Boşnak böreği, peynirli, patatesli ve patlıcanlı börekler, yaprak sarma ve haşhaşlı börek gibi lezzetlerin ağız sulandırdığı mekanda demli bir çay veya reyhan şerbeti yanında poğaçalar ve harika tatlılar deneyebilirsiniz.Antakya'nın çıtır kabak ve kömbesi, bougatsa Selanik tatlısı, medovik Rus pastası, triliçe tatlıları sizi bekliyor. Cuma günleri menüye mantı da ekleniyor. Boşnakya'ya uğramayı ihmal etmeyin.