ARALIK2016
The Bike Coffee
Aynı zevki, hobiyi ya da mesleği paylaşan insanların bir araya geldiği mekanların git gide artmaya başladığının farkında mısınız? Motosiklet tutkunlarına hitap eden mekanlar, kitap kafeler derken, Urla’da çok güzel bir mekan, bisikletçileri bir araya getiriyor: Bike Coffee… 2015 yılı Aralık ayında kapılarını açmış olan Bike Coffee, hem sahipleri hem müdavimleri için bisiklet kelimesinde anlam bulan eşitlik, huzur, çevre bilinci ve empati gibi kavramların paylaşıldığı ve çoğaltıldığı bir mekan. Bu anlamda benzer duygulara sahip insanların bir araya gelmesini sağlayan mekânsal bir araç burası diyebiliriz. Sosyal medyayı da aktif kullanan Bike Coffee, küçük küçük yarışmalar yaparak hediyeler de veriyor. Hayallerimizi zenginleştirmek sloganıyla başlatılan bir yarışmada, misafirlerden bir bisiklet çizmelerini isteniyor. Sonra bu çizimler, instagramda #birbisiklethayalet etiketi ile paylaşılıyor. Bir hafta boyunca her gün paylaşılan bu bisikletler arasında en çok beğenilen bisikletin sahibine 250 gr'lık Türk Kahvesi hediye ediliyor. Film gösterimi gibi çeşitli etkinliklerin de yapıldığı mekanda kullanılan kahve posaları da çöp yerine kompostlarda değerlendirilerek bisiklette anlam bulan çevre duyarlılığına da özen gösteriliyor. Haftanın yedi günü sabah 10-19 arası açık olan bu güzel kafeye profesyonel bisikletçilerden tutun, tura çıkmış bisikletçilere, evde çalışan meslek sahiplerine kadar bu ortamda bulunmaktan keyif alan herkesin uğrak yeri burası. Tek bir eksikleri olduğunu da eklediler kendileri, bisikletler için bir park yeri. Gerekli yazışmaları ve başvuruları yapmışlar ancak henüz bir sonuç alamamışlar. Belki buradan belirtirsek, o bisiklet parkı için önlerinde çıkmış olan engelin, artık her neyse, kaldırılması yolunda bir duyarlılık yaratmış oluruz, öyle değil mi? O zaman güzel bir günde ister bisikletinizle, ister bisikletsiz bu güzel mekânın havasını solumaya ne dersiniz? Latte 7,5 TL Espresso 4,5 TL The Bike Coffee 2121 Sokak 18/A, İskele Urla Telefon 232 752 1818
E-DERGİ İzmir Life şimdi internette.
Tıklayın, okuyun...
HAZİRAN 2017 sayısında neler vardı göz atın!
SİNEMALAR
AYIN MEKANLARI DOYURAN KEBAP

Kemeraltı'nda tarihi Ali Paşa Meydanı'nda şadırvanın yanında uzun yıllardır önünden geçtiğimiz bir kebapçı Doyuran Kebap. Görünüşü tam anlamıyla mütevazı bir Kemeraltı kebapçısı ama lezzetlerinin hakkını vermek lazım; çünkü lezzetler pek mütevazı değil... Menüsünde ağırlıklı olarak Manisa Kebap ve döner bulunan mekanın önemli miktarda müdavimi bulunuyor. Manisa kebap yemek isteyenlerin komşu ile gitmelerine hiç gerek yok. Manisa kebabının o kendine has lezzetini Doyuran Kebap'ta bulacaksınız. Manisa Kebap porsiyonları herkesin bildiği gibi küçük olur. Bizim tavsiyemiz 1,5 porsiyon ile başlayın sonrasında ilave isteyebilirsiniz. Mekan dönerde de iddialı... Ve kebapların yanında mutlaka kendilerinin özel yaptığı ayranı denemeyi unutmayın... Döner ve köftelerin porsiyonu 18 TL. Mevcutların biraz üstünde olsa da Doyuran'ın müdavimi olacağınızdan eminiz. Doyuran Kebap 866 S...

[Devamını Oku...]

CIZBIZ KÖFTE

Cızbız köfte Alsancak’ta köfte nerede yenir? Biz bu soruya, 1974’ten beri köfte konusunda bir usta olmuş Hüseyin Serter’in Alsancak’taki mekânı olarak yanıt veririz. Odun ateşinde köfte, tavuk ve ciğerdeki lezzete özel yaptıkları mezeler eşlik ediyor. Hüseyin Serter, Kemeraltı’nda odun ateşinde köfte yaparak başlamış işe. 6-7 yıl sonra, 2002’de şimdiki yerlerine geçmişler. Eti yıllardır aynı kasaptan, yağı Özbek’ten alıyorlar. Aldıkları yerler konusunda çok hassaslar. Hüseyin Bey, şimdi oğlu Serdar Serter birlikte işi yürütüyor. Yani nesilden nesle aktarılan bir aile geleneği söz konusu. Mekanın müdavimi çok. İzmir’in dört bir yanından, hatta şehir dışından gelenlerin olduğunu söylüyor Hüseyin Bey. Zaten siz de gidince tam müdavimlik bir mekan olduğunu anlıyorsunuz. Normalde 21.00’e kadar, yazları ise 22.00’ye kadar açık olan Cızbız Köfte ile ilgili son söylememiz gereken taklitler...

[Devamını Oku...]