NISAN2017
Cafe Junker
Antika mezatı, butik bira tadım günü, fanzin toplantıları, drink and draw buluşmaları, plak geceleri ve daha niceleri… Hepsine ev sahipliği yapan, içi tıka basa antika eşyalarla dolu, kaktüslü bir vaha… Karşınızda Junker… Hemen belirtelim, “cafe burası” dediler ama gördüğümüz cafeden fazlası… Bir atölye mi desek, bir sanat lokali mi desek mekanı tam anlatacak sıfatı bulamıyoruz. O zaman onların tabirini kullanalım, burası bir “ev”. Mekan sahibi Sinan Bey’in yıllarca biriktirdiği, antika ve eski eşyalara da yer verdikleri, ev tadında bir kafe Junker. Kahvenizi yudumlarken ister sıcak dekorasyona ruh veren eşyaları inceleyebilir, isterseniz Bahar Hanım’ın mekanın masalarında ve muhtelif köşelerinde bulunan 150-200 parçadan oluşan kaktüs koleksiyonuna göz gezdirebilirsiniz. Dedik ya, değişik bir cafe burası. Kahve istemiyorsanız, ev yapımı limonata veya organik çay Tikina Tea’nin bir çok çeşidi de bulunabiliyor Junker’de. Bir resim grubu olan Drink and Draw zaman zaman buluşmalarını bu mekanda yaparken, ortadaki büyük ahşap masayı boyayarak aslında imzalarını da atmışlar mekana. Fanzin grupları da ağırlıklı haftasonları dergi toplantılarını burada yapıyorlar. Ama asıl görülmesi gereken ise her Perşembe yapılan antika mezatı. Profesyonel antikacılarla amatör nitelikli eski eşya satıcılarının ürünlerini sergileyip satış yaptıkları bir mezat yerine dönüşüyor Junker. Eğer Junker’e ilk kez gidecekseniz, bir Perşembe saat 17 gibi gidin, mutlaka görülmesi gereken bir etkinlik oluyor yapılan mezat. Haftanın 7 günü sabah 10 ile 23 arası açık olan mekanın spesialleri arasına girmiş olan kavanoz tatlısı, anne keki ve limonata mutlaka tadılmalı deriz. Eklemeden geçmeyelim butik bira tadım günleri de zaman zaman yapılmaya devam ediyor Junker’de ve “o plak bu bikap şu cafe” mottosuyla düzenlenen plak geceleri ise etkinlik yelpazelerinin keyifli kalemlerinden biri… O zaman önce bir keşfedin, gidin bir kahvelerini için, sonra önümüzdeki etkinliklerin hangilerini olduğunu bizzat kendiniz öğrenin ve katılın. Pişman olmayacaksınız… Tikina Tea 7 TL Kahveler 5-8 TL Yemekler 7-15 TL Junker 1483 Sokak 8, Alsancak İzmir Telefon 532.708 9663
E-DERGİ İzmir Life şimdi internette.
Tıklayın, okuyun...
Eylül/Ekim 2025 sayısında neler vardı göz atın!
AYIN MEKANLARI GÜL KEBAP

İşte istisna mekânlardan biridir Gül Kebap... Kuruluş tarihi 1949. Gül Kebap’ın özelliği sadece “iyi köfte” yapıyor olması değil. Gül Kebap yetmiş altı yıldır aynı yerde ve dördüncü kuşağın yönetiminde. “Sefer tası” misali üç katlı daracık mekânında müdavimlerinin vazgeçemediği adres. Hayranlık uyandıracak bir çaba değil midir bu? İşini, kalitesini koruyarak yapan tam bir aile işletmesi… Kurucu Mehmet Ali Gülgeze, Girit’in üçüncü büyük şehri Resmo’dan İzmir’e göçle gelmiş. Çanakkale’de savaşmış. Bayrağı, ikinci kuşak oğulları Mustafa ve Muhsin Gülgeze devralmış… Ardından torun Hüsnü Gülgeze. Ve bugün dördüncü kuşak Hüsnü’nün oğlu Burak Muhsin işin başında. “Bir Kemeraltı klasiği” olarak Gül Kebap, esnaf lokantası köfteciliğini ilk günden bugüne değişmeyen formül ve sunum geleneğiyle tavizsiz sürdürüyor.

FİLİBELİ HAN

Filibeli Han Eski İzmirlilerin hatıralarındaki Şükran Oteli, özenli bir yenileme süreci sonrasında sahiplerinin soyadını alan "Filibeli Han" Kemeraltı Çarşısı'nın yeni cazibe merkezi olarak hizmete açıldı. Günümüz ihtiyaçlarına uygun yiyecek içecek mekanlarının yer aldığı Filibeli Han'ın üst katı da keşke çeşitli el sanatları üretiminin yapıldığı atölyelere açılsa... Bizim dikkatimizden kaçmış olabilir ama binanın kısa bir tarihinin yabancı dilleri de kapsayacak şekilde bir köşede yer alması çok doğru olurdu diye düşünüyoruz.

BOŞNAKYA

Boşnakya Filibeli Han'ın yan sokağa açılan çıkışında sevimli olduğu kadar lezzetli ürünler sunan "Boşnakya" isimli bir mekan var. Kıymalı Boşnak böreği, peynirli, patatesli ve patlıcanlı börekler, yaprak sarma ve haşhaşlı börek gibi lezzetlerin ağız sulandırdığı mekanda demli bir çay veya reyhan şerbeti yanında poğaçalar ve harika tatlılar deneyebilirsiniz.Antakya'nın çıtır kabak ve kömbesi, bougatsa Selanik tatlısı, medovik Rus pastası, triliçe tatlıları sizi bekliyor. Cuma günleri menüye mantı da ekleniyor. Boşnakya'ya uğramayı ihmal etmeyin.