NISAN2016
Two Cups
Kahvenin başrolde olduğu, coffee bar olarak bilinen mekanlar yavaş yavaş hayatımıza giriyor. Kahvenin her türünü ve farklı sunumlarını bulabildiğiniz, alkollü tercihlerin de bulunduğu bu kahve barlarından bir tanesi de Two Cups. Niye two cups diye sorduk tabi, espressonun iki ayrı ağızdan bardağa aktarılması ve genelde kahvenin iki kişi ile içilmesine vurgu olarak mekanın adı böyle seçilmiş. Masaların geneli de iki kişilik zaten. Alsancak Kıbrıs Şehitleri’nde Leman Kültür’ün karşısında bulunan bu küçük mekan haftanın 6 günü, Pazar hariç, sabah 8 akşam 20 arası hizmet veriyor. Kahvelerinin kendilerinin kavurduğu, tatlılarını kendilerinin yaptığı Two Cups’da espresso ve kahve çeşitleri, demleme yöntemiyle hazırlanan spesialty coffee’ler, soğuk demleme kahvelere katılan viskili sunumlar ile her tür damak zevkine göre kahve imkanı bulunuyor. Eğer siz de kahvenin farklı varyasyonlarını tatmak, sakin ve güzel dizayn edilmiş bir mekanda bir iş arasında soluklanmak isterseniz, mutlaka buraya bir uğramalısınız. Espresso 6 TL Macchiato 7 TL Cortado 7.5 TL Americano 7 TL Caffe Latte 8.5 TL Mocha 9.5 TL Türk kahvesi 7 TL Spesialty Coffee: Pour Over 13 TL Chemex 13 TL Japanese Syphon (2 kişilik) 26 TL Aeropress 12 TL Cold Brew 12 TL Kıbrıs Şehitleri Cad. 179/Z1 Alsancak Telefon: 464 46 69
E-DERGİ İzmir Life şimdi internette.
Tıklayın, okuyun...
Kasım/Aralık 2025 sayısında neler vardı göz atın!
AYIN MEKANLARI PRIMO

Konak Pier’deki yeni İtalyan Primo İzmir’in en önemli gastronomi merkezlerinden Konak Pier, yepyeni ve renkli bir restoranı daha kucakladı. Denize uzanan tarihi dokuda kapılarını açan “Primo”, İtalyan mutfağının sıcak ruhunu İzmir’e taşıdı. Birbirinden lezzetli pizzaları, makarnaları, rizottoları, etleri, salataları ve muhteşem manzarasıyla müşterilerini ağırlayan “Primo”, şarapları, limoncellosu, kokteylleri ve diğer içkileriyle de konuklarına keyifli saatler sunuyor. İtalya Como’da 16 yıl çalışan şef Ertunç Özdemir’in mutfağı, “Primo” ziyaretçilerini adeta İtalya’ya götürüyor ve Napoli, Roma, Milano ruhunu İzmir’de yaşatıyor. Gazeteci Osman Gençer ile kardeşi Hakan Gençer ve oğlu Arman Gençer’in birlikte açtıkları “Primo”, her gün saat 12.00 ile 22.00 arası hizmet veriyor. “Primo”, kalitesinin yanında fiyat dengesiyle de dikkat çekiyor. Açıldığı ilk günden itibaren b...

[Devamını Oku...]

MARDARINN

Mandarinn Son yıllarda doğal güzelliklerinin yanı sıra zengin gastronomi seçenekleri ile öne çıkan İzmir’in Karaburun ilçesi, bu alanda önemli bir başarıya imza attı. Yerel lezzetleri çağdaş yorumlarla buluşturmak amacıyla 2022 yılından bugüne hizmet veren Mandarinn Karaburun, uluslararası gastronomi rehberlerinden Gault & Millau 2026 tarafından “Gourmet Table – Chef Restaurant” kategorisine alındı. Bu seçkiyle birlikte Karaburun’dan ilk kez bir restoran, uluslararası bir gastronomi rehberinde yer almaya hak kazandı. Karaburun'un kimliğini taşıyan mutfak Hilmi Akyol ve Özer Koçak tarafından, ilçenin doğallığını ve sürdürülebilirlik anlayışını merkezine alarak 2022 yılında kurulan kurulan Mandarinn Karaburun, mutfağını Şef Gökhan Altay liderliğinde şekillendiriyor. Restoranın mutfak anlayışı; deniz ve kara ekosistemlerinin sunduğu çeşitliliği menüye yansıtan bütüncül bir bakış üze...

[Devamını Oku...]