EKIM2017 Ayse Perin (Tatari)
PORTİZMİR/Nefes-4
Uluslararası Güncel Sanat Trienali, K2 Güncel sanat merkezi tarafından gerçekleştiriliyor. PORTİZMİR projeleri ile uluslararası güncel sanat platformu üzerinden, İzmir kentinin sanat ve kültür dinamiklerini harekete geçirip sanatı daha geniş bir izleyici kitlesi ile buluşturuyor. “Nefes” başlığı ile düzenlenen 4.PORTİZMİR’in tamamen alan çalışmaları şeklinde gerçekleştirilmesi uygun bulunmuş. Sanatın farklı disiplinlerine yer veren ve üretim sürecinin görünür olmasına özen gösteren uluslararası projeler aracılığı ile “doğaya eklemlenen yapılı çevre, yapılı çevreye eklemlenen doğa” yaklaşımı ile İzmir’in yaratıcı potansiyeline dokunarak doğada ve kentte bir nefes almak ilkesi hedeflenmiş. 18 Eylül 2017 tarihinde PORTİZMİR/4 tarafından düzenlenen, Mimar Marco Paolo Servalli ile Konferans ve Yuvarlak Masa Toplantısı, Moderatör Ayşegül Kurtel (PORTİZMİR4 kurucu direktörü) ve mimarlık bölümü öğretim görevlileri ile birlikte İzmir Mimarlık Merkezinde yapıldı. Servalli, bizde EXPO 2016 Antalya İtalyan Pavyonu projesi ile biliniyor ve kentsel yenileme ve peyzaj konuları ile ilgili çalışmaları ile tanınıyor. Servalli’nin sunumunda, İtalya’dan görseller ve anlatılar ile tarih ve tabiata saygı ile uygulanan koruma, restorasyon ve yenileme çalışmalarını ilgi ile izledik. Kent ve kasabalarımızda karmaşa ve stres içinde yaşadığımızdan, planlı ve doğaya uygun yaşam alanlarını imrenerek izledik. Mimarlık mesleğine gösterilmiş olan saygıya gıpta etmekten de kendimizi alamadık. Bizim mimarlarımız da aynı bilgiler ile yetişiyor, çok değerli mimarlarımız da mevcut. O halde sonuç neden bu kadar vahim? Mimarlık mesleğine yeterli saygı gösterilmiyor mu? Gözümüz de gönlümüz de yorgun. Göz terbiyemizi kaybetmemek için imkânımız elverdiği kadar dünyadaki güzel kentleri ziyaret ediyor mümkün olamıyorsa kitap ve dergilerden veya TV. Kanallarından medeni ülkelerin kent ve kasabalarını izliyoruz… Sunumda, Servalli’nin İtalya’daki proje ve uygulamalarından örneklerde; Kent belleğinde yer edinmiş olan eski fabrika, manastır gibi metruk yapıların aslına sadık bir biçimde onarım projeleri ve başarılı uygulamaları, yeni düzenlenen bisiklet yollarının binalar ile bağlantılı ve doğaya uygun biçimde düzenlenerek, yer yer doğal köprüler eklenmiş olarak sürdürülmesi çok hoşumuza gitti… Bizde de olsun istedik. Sunumdaki peyzaj projelerinde; yöreye uygun bitkilerden oluşan doğal kompozisyonlar çevredeki binalar ile uyum içindeydi. Tüm uygulamalarda,” doğaya saygı” ilkesi ön plandaydı. Bahçelerde, açık ve geniş alanların çakıl taşı ile kaplanmış olduğu dikkati çekiyordu… Biliniyor ki çim, yağmurlu ve nem oranı yüksek coğrafyaların peyzajı için uygundur. Seçtiğimiz meslek ister istemez içimize işliyor, eğitim aldığımız konular ile karşılaştığımızda heyecanlanıyoruz, duyarlılığımız artıyor. Bu yüzden benim de PORTİZMİR4 projeleri içinde ‘kent ve insan yaşamına dokunan mekân düzenlemeleri’ konularında farklı bir hassasiyet içindeyim. 23 Eylül sonbahar ekinoksunda; Yine PORTİZMİR4 projesi kapsamında aynı mekândaki buluşmalarda: Urla’daki 45 dönümlük arazide uygulaması başlayan ekolojik mimarlık projesi, arazinin bir “nefes alma alanı “olarak sanatçı yerleşkesine dönüşmesi yönünde prototiplerin doğaya zarar vermeden inşa edilmesini hedeflemektedir… Söylemi ile “K2 Urla Nefes Alanı ”Tasarımı, konusu işlendi. “Nefes alanları yaratmak” üzerine sorgulama ve uygulamaların sürdürülmesi için bir farkındalık yaratılmasına çok ihtiyacımız var.
E-DERGİ İzmir Life şimdi internette.
Tıklayın, okuyun...
AĞUSTOS 2018 sayısında neler vardı göz atın!
SİNEMALAR
AYIN MEKANLARI MUTFAK 93

Gurme Lezzetler burada Türkiye’nin en büyük toplu yemek fabrikası Bortar Group 25. yılına özel olarak, çeyrek asırlık lezzet uzmanlığını ve deneyimini gurme misafirleri ile de paylaşabileceği çok özel bir mekan hazırladı. Geçtiğimiz Nisan ayında açılışı yapılan ve adını Bortar Group‘un kuruluş yılından alan Mutfak 93, usta şeflerin hazırladığı gurme lezzetleri ile müdavimlerini her geçen gün çoğaltıyor. Kendi çiftliğinden gelen dinlendirilmiş etlerle hazırlanan steakhouse lezzetleri çok beğenilen Mutfak 93, İzmir işdünyasının toplantı ve iş yemekleri için tercih ettiği mekanların başında geliyor. Mutfak 93 6089 Sokak 2, Işıkkent, Bornova, İzmir Telefon 850 393 2525 info@mutfak93.com.tr www.mutfak93.com.tr MUTFAK 93

BIGCHEFS Alsancak

BigChefs Cumhuriyet Meydanı'nda BigChefs’in 57’nci şubesi İzmir Cumhuriyet Meydanı’nda açıldı İlk şubesini 2007 yılında Ankara’da açan, Türkiye’de ve dünyada hızla büyümeye devam ederek küresel bir marka olma yolunda ilerleyen BigChefs, 57’nci şubesini Cumhuriyet Meydanı’nda açtı. Tarihi meydanın en gözde konumundaki BigChefs Alsancak Şubesi, 230 kişilik oturma kapasitesiyle hizmet vermeye başladı. BigChefs, Türkiye’nin dört bir yanına hitap eden lezzetleri harmanlandığı menüsü, usta şeflerin büyük özenle hazırladığı özgün sunumları, her karesinde aile sıcaklığı hissini duyacağınız konforlu dekorasyonu ve kaliteli hizmeti anlayışı ile sizleri bekliyor! BigChefs’in yeni şubesi, afiyetle geçecek sabah kahvaltılarından en keyifli öğle ve akşam yemeklerine kadar günün her saatinde misafirlerini ağırlamak üzere 08.30 – 00.00 saatleri arasında hizmet sunuyor. BigChefs Alsanc...

[Devamını Oku...]