SUBAT2018
TREND ŞEHİR İZMİR
Avukat Nilay Oktar: “İzmirlileri tam bir karabasan bekliyor” İzmir’deki İstanbulluların ve artması beklenen göçün şehre etkilerini konuşmaya devam ediyoruz. Bu kez İzmir’in yaşam kültürünü ve bu göçün beklenen ölçüde gerçekleşmesi halinde olası değişimleri tartışmaya açıyoruz. Bu konu gündeme geldiğinde pozitif yorumlar da yapılıyor ama İzmirli avukat Nilay Oktar, karamsar olan tarafta. İstanbulluların kente daha fazla yerleşmesi halinde öncelikle yaşam maliyetinin artacağını, bunun da en çok orta sınıfı vuracağını söylüyor. İzmirlinin bir kültürü var. Fazla gösterişi sevmez. Mekânın şatafatına değil, lezzete bakar. Pahalı yerlerden hoşlanmaz. Akdenizlidir, doğallığı sever. Bir de buraya göç edenlerin 1-2 yıl içinde İzmirli olup bu kültüre adapte olduğu söylenir. Ancak son zamanlarda Alaçatı ve Çeşme misali İstanbullu göçü İzmir’in ruhuna yönelik bir yoz kültür tehdidi oluşturuyor. Peki, bu işin sonu nereye gider? Üç kuşak İzmirli olan avukat Nilay Oktar ile konuştuk.
E-DERGİ İzmir Life şimdi internette.
Tıklayın, okuyun...
AĞUSTOS 2018 sayısında neler vardı göz atın!
SİNEMALAR
AYIN MEKANLARI MUTFAK 93

Gurme Lezzetler burada Türkiye’nin en büyük toplu yemek fabrikası Bortar Group 25. yılına özel olarak, çeyrek asırlık lezzet uzmanlığını ve deneyimini gurme misafirleri ile de paylaşabileceği çok özel bir mekan hazırladı. Geçtiğimiz Nisan ayında açılışı yapılan ve adını Bortar Group‘un kuruluş yılından alan Mutfak 93, usta şeflerin hazırladığı gurme lezzetleri ile müdavimlerini her geçen gün çoğaltıyor. Kendi çiftliğinden gelen dinlendirilmiş etlerle hazırlanan steakhouse lezzetleri çok beğenilen Mutfak 93, İzmir işdünyasının toplantı ve iş yemekleri için tercih ettiği mekanların başında geliyor. Mutfak 93 6089 Sokak 2, Işıkkent, Bornova, İzmir Telefon 850 393 2525 info@mutfak93.com.tr www.mutfak93.com.tr MUTFAK 93

BIGCHEFS Alsancak

BigChefs Cumhuriyet Meydanı'nda BigChefs’in 57’nci şubesi İzmir Cumhuriyet Meydanı’nda açıldı İlk şubesini 2007 yılında Ankara’da açan, Türkiye’de ve dünyada hızla büyümeye devam ederek küresel bir marka olma yolunda ilerleyen BigChefs, 57’nci şubesini Cumhuriyet Meydanı’nda açtı. Tarihi meydanın en gözde konumundaki BigChefs Alsancak Şubesi, 230 kişilik oturma kapasitesiyle hizmet vermeye başladı. BigChefs, Türkiye’nin dört bir yanına hitap eden lezzetleri harmanlandığı menüsü, usta şeflerin büyük özenle hazırladığı özgün sunumları, her karesinde aile sıcaklığı hissini duyacağınız konforlu dekorasyonu ve kaliteli hizmeti anlayışı ile sizleri bekliyor! BigChefs’in yeni şubesi, afiyetle geçecek sabah kahvaltılarından en keyifli öğle ve akşam yemeklerine kadar günün her saatinde misafirlerini ağırlamak üzere 08.30 – 00.00 saatleri arasında hizmet sunuyor. BigChefs Alsanc...

[Devamını Oku...]