ETKİNLİKLER
HAZİRAN 2016 İzmir’in festivaline kavuştuğu Haziran ayından herkese merhaba! İzmir Life’in dosya konusunun da 30. Uluslararası İzmir Festivali olduğu 178. Sayımızda neler mi var? Henüz bozulmamış doğal coğrafyasıyla son yıllarda özellikle kentlilerin tercih ettiği Barbaros Köyü, PES’in başkanlık divanı üyesi, CHP Avrupa Birliği Temsilcisi ve Washington’daki Johns Hopkins Üniversitesi/SAIS’in akademi üyesi olarak çalışmalarını sürdüren Kader Sevinç’le, oyuncu Gözde Cığacı’yla, tiyatroya bir ömür adayan Jale Birsel’le, Al Ömrümü albümü ile sanat hayatının 20.yılını kutlayan Kubat’la röportaj, İletişim Söyleşileri köşesinin konuğu Tanıl Adalı ve ikinci kitabı ile Melisa Kesmez İzmir Life’ın konuğu. Yaz sıcaklarının yoğunlaştığı Haziran ayında yine dolu dolu bir İzmir Life sunuyoruz sizlere, keyifli okumalar...
ÇUKUROVA’NIN ORTASINDA BİR ADA: ANAVARZAÇUKUROVA’NIN ORTASINDA BİR ADA: ANAVARZAAdana’nın gizemli ve en eski kenti Anavarza’dayız… M.Ö. 1’inci yüzyıldan geriye uzanan hikayesiyle Anavarza’yı anlatarak başlayalım geziye. Gizemli hayatı ile ilgili bilgiye M.Ö. 1’inci yüzyıla kadar ulaşılabilen Anavarza’nın o dönemlerdeki ismi Anazarbos. Anadolu’da her yerleşim bölgesinde olduğu gibi, Anazarbos ismi de günden güne değişerek Anavarza ismine dönüşüyor. Tarihteki diğer isimler ise Kaissareia, Justinapolis, Anazarba, Anavarza ve Dilekkaya… Adana’nın Dilekkaya Köyü sınırları içinde olan ve genellikle Anavarza ismi ile anılan antik kentin Anavarza ismi ise “Yenilmezler” anlamı taşıyor. Kente yenilmezler denilmesinin nedeni belki de M.S. 4. yüzyıla kadar birçok uygarlığın Anavarza’yı hakimiyeti altına almak istediği için büyük savaşlara veya istilaya uğraması olmuştur.
DOĞRULUK PAYI: "HALKA YALAN SÖYLEMEK SUÇTUR"DOĞRULUK PAYI: "HALKA YALAN SÖYLEMEK SUÇTUR""Doğruluk Payı", siyasilerin kamuoyuna açıkladıları bilgileri,verilere dayanarak doğruluğunu ya da yanlışlığını analiz ediyor. Halka doğru, güncel ve objektif bilgi vermeyi amaçlıyor.
YARIMADA ROTALARI İÇMELER - KLAZOMENAİ PARKURUYARIMADA ROTALARI İÇMELER - KLAZOMENAİ PARKURUEfes-Mimas Yolu’nda Haziran rotamız İçmeler-Klozemenai. Bu kez 17.5 kilometrelik bir mesafe var önümüzde. Ve dünyanın bilinen ilk limanından yine dünyanın ilk zeytinyağı işliğine, Özbek’ten Karantina Adası’na, İskele’den eski çeşmelere, tarihi zeytin ağaçlarına kadar görülecek onca yer…
JALE BİRSEL: SAHNEDE GEÇEN ÖMÜRJALE BİRSEL: SAHNEDE GEÇEN ÖMÜR38 yılı tiyatro sahnelerinde geçmiş bir ömür… Türkiye’nin en önemli şairlerinden biri ile 38 yıllık bir evlilik… Kimden mi bahsediyoruz? Jale Birsel tabii ki. Çıktığı tiyatro yolculuğu, Salah Birsel’le tanışmasına da vesile olan ve tiyatroyla harmanlanmış bir hayatın kapılarını aralıyoruz yıllar sonra.
"ANADOLU KADINLARI" SAHNEDE"ANADOLU KADINLARI" SAHNEDEBedri Rahmi’nin ‘Türküler Dolusu’ şiirinde dediği gibi, “Kirazın derisinin altında kiraz / Narın içinde nar/ Benim yüreğimde boylu boyunca / Memleketim var.” O yüzden biri halay, horon, zeybek dedi mi; biri bir güzel uzun hava, maya ya da türkü söyledi mi burnumun direği sızlar. Adımları Anadolu’nun bağrında şekillenen halk oyunlarını ise seyretmeye doyamam…
Paparazzi Beach Ayın MekanıPaparazzi BeachGenel beach club anlayışının dışında bir mekana götüreceğiz bu ay sizi: Paparazzi Beach. Beach Club’lardan farkını anlatalım o zaman size bu mekanın değil mi? Mesela gündüz saatlerinde müzik çalınmıyor Paparazzi’de, insanlar sohbet edebilsinler diye. Aya Yorgi Koyu’nun muhteşem denizinin kıymetini bilen bir tesis Paparazzi, koyda bulunan küçücük de olsa tek sahile sahip olmanın şansını iyi kullanmışlar, o bölgeyi çocuklara ayırmışlar. Bu iki özellik sebebiyle ailelerin ve gerçekten denizin, kumun ve Aya Yorgi’nin muhteşem denizinin tadını çıkarmak isteyenlerin ilk tercihi oluyor Paparazzi. Bu kadarla bitti sanmayın, akşam a la carte restoranından sonra gece bara dönen mekanda club müziği çalmıyor. Rock ve cover parçaların çalındığı bir müzik yelpazesi var burada. O sebeple “eller havaya”cı kitle yerine iyi müzik dinlemek, Çeşme’nin güzel bir gecesini nefis bir koyda geçirmek isteyenle...

[Devamını Oku...]
Web: Paparazzi Beach
Balmumu Ayın MekanıBalmumuAhmet Güzelyağdöken… Üniversitede hoca, babadan peynirci ve gurme. Tüm bunların yanında artık bir restoran sahibi… Yıllarca yemeğin eleştirmeni konumunda olan Ahmet Güzelyağdöken, heybesinde biriktirdiklerini paylaşmak için kolları sıvadı ve tezgahın arkasına geçti. Balmumu isimli restoranı ve şarküterisinin ortaya çıkış serüvenini, Balmumu’nda oturduk konuştuk. Bir eleştirmen ve gurme olarak tezgahın arkasına geçmek sanıyorum zor bir karardı, nasıl bu kararı aldınız? Yemek bizim hayatımız olsa da ticari anlamda bir yer açmıyorduk. Annemizden, yöremizden, evimizden ne varsa biriktirdiğim hayatımda, onları ifade edebilmem için bir şey gerekti, bu hayal uzun zamandır vardı açıkçası. Gurme Guide ile mekanlara ödül verdik, onları değerlendirdik, insanları kırmadan dökmeden yaptık, yapmaya çalıştık tüm bunları. Dolayısıyla artık “çok biliyorsan kendin yap” derler ya, ben de onu yaptı...

[Devamını Oku...]
İLETİŞİM SÖYLEŞİLERİ: TANIL ADALIİLETİŞİM SÖYLEŞİLERİ: TANIL ADALIBu ayki İletişim Sohbetleri konuğum Tanıl Adalı. İzmir menşeli BMC firmasında 33 yıl görev yapan Adalı, markalaşma sürecinde çeşitli alanlarda yer alarak bu yıllara tanıklık etmiş. Pazarlama odaklı halkla ilişkiler faaliyetleri ile güvenilir bir Türk markasının yaradılış hikayesini sizlerle paylaşacağız.
VİTRİN MANKENLERİNİN MODASIVİTRİN MANKENLERİNİN MODASIGünde kaç kez, kaç dakika vitrinlere bakıyoruz acaba? Kadınlar arasında özellikle de sıkıntılı oldukları zamanlarda “bir şey alacağımdan değil ama şöyle bir vitrinlere bakacağım” sözü çokça kullanılır. Vitrinlere bakarken oraya yansıyan kendimize de bakarız aslında… O vitrinlere, elbiselere, şık şapkalara, ayakkabılara bakarken onları bu kadar zevkle izlememizi sağlayan vitrin mankenleri dikkatinizi çeker mi?
KARŞIYAKA’DA ‘KÖY’ BEREKETİKARŞIYAKA’DA ‘KÖY’ BEREKETİKarşıyaka Belediyesi şirketi Kent A.Ş. tarafından işletilen eski Ocakbaşı Et Restoran, üç tesisin buluştuğu yepyeni bir hizmet adasına dönüştü. İzmirlilerden büyük ilgi gören Kent Konsept Mutfak, Kent & Koop Gıda Market ve Mavişehir Kafe; iki ayda yaklaşık 100 bin ziyaretçi rakamına ulaştı. Başkan Akpınar “Mavişehir’de, üretici mallarının direk tüketici ile buluştuğu bir ‘köy’ oluşturduk. Kaliteli hizmete, uygun fiyatlarla erişmeyi mümkün hale getirdik” dedi.
BASK LEZZETLERİBASK LEZZETLERİBir süredir ne Londra, ne Paris ne de Barselona… Gastronomi turizmi denince akla iki kent geliyor. Lyon ve San Sebastian. İkisi de “Gastromi Turizmi” başkentleri… Sizlere kısa bir süre önce Lyon’u anlatmıştım. Şimdi sırada San Sebastian öncülüğünde Bask Mutfağı var. Dileriz günün birinde İzmir’in mutfağını, seçkin ve özgün restoranlarını anlatacak yazarlar çıkar…
ANNESİNİN KIZI "İYİ RAMAZANLAR"ANNESİNİN KIZI "İYİ RAMAZANLAR"“Benim çocukluğumda bayramlar şöyle geçerdi, böyle geçerdi” dediğim yaşlara geldim çoktan. Pek çok konuda olduğu gibi bayramlarla ilgili de geçmişe özlem hafızamı canlandırırken içimi ısıtıyor. Pek çoğumuzun geçmişe özlemini aynı duygularla ve benzer cümlelerle ifade ettiğine eminim. Ne güzel ki “benim çocukluğumda…” bölümündeyim henüz.
ARKA SOKAK KEŞİFLERİ - FARKLI BİR ROTAARKA SOKAK KEŞİFLERİ - FARKLI BİR ROTAFarklı bir kahvaltı ile güne başlayalım mı? Zira bugün Karşıyaka-Alsancak-Bostanlı arasında gidip geleceğimiz uzun bir rotamız var.
İZMİR VE FRANSA ARASINDAKİ KÖPRÜ: FRANSIZ KÜLTÜR MERKEZİİZMİR VE FRANSA ARASINDAKİ KÖPRÜ: FRANSIZ KÜLTÜR MERKEZİ1955'den beri İzmir'in kültür sanat hayatına büyük katkılar sağlayan Fransız Kültür Merkezi, dil eğitimi konusunda da çalışmalarına devam ediyor. Fransız Kültür Merkezi'nin eylül ayından bu yana müdürlüğünü yapan Caroline David, "İzmir'i ve İzmir çevresini çok seviyorum" diyerek başlıyor sözlerine.
KALEM: MELİSA KESMEZKALEM: MELİSA KESMEZSöyleşimizin girişini Melisa Kesmez’in “İyi ki kitaplar var, olmasalar hiç iyi olmazdı” sözüyle açayım istiyorum. Kesmez, sağ cebinde her zaman üretmenin ve ürettiklerinin insanlara verdiği etkiyi görmenin heyecanını taşıyan bir yazar. İkinci kitabı “Bazen Bahar” denizden ve ormandan geçmişin tatlı kokusunu duyuruyor okuyucuya. Hayat kargaşasıyla savaşı ya da bundan kaçışı işliyor öykülerinde. Yazarak tamamlanan insanlardan o, bu tamamlamayı öykülerle sağlıyor. Öykü yazmanın yazar kaslarımı daha çok çalıştırdığını düşünüyorum, bir duyguyu en hakiki şekilde aktarmanın yollarını deneyimlemeye devam ediyorum” diyor.
URLA SANAT SOKAĞIURLA SANAT SOKAĞIİzmir’in arka bahçesi Urla… Ne kadar çok gidersek gidelim bıkmıyoruz, her defasında özlüyoruz. Sanat Sokağı‘nı duymayan yoktur. Eşsiz güzellikte tarihi dokusuyla, şirin kafeleriyle, atölyeleriyle, hediyelik eşya dükkanları ve antikacılarıyla sanat kokan bu sokak oturup kahve içtiğiniz, bir şeyler alıp çıktığınız, öylesine geçtiğiniz sokaklardan çok başka.
TARLADAN SOFRAYA "TARLA ALAÇATI"TARLADAN SOFRAYA "TARLA ALAÇATI"Sabahın bir saati. Perdeyi aralayıp güzel bir bahara uyanıyorum. İlkyaz benim için havaların en sevilesi olanı. Bir de hafiften rüzgar esti mi, ağaçlardan pembe, beyaz çiçekler yağması ile, doğanın enerjisi insana da geçiyor. Hele baharın kokusu. Doğanın ürettiği en güzel şey. İnsan bahar kokusunu içine çekince sanki içinde çiçekler açmış gibi hissediyor. Hele bir mayısın ikinci haftası geçti mi, ceviz, dut, akasya, iğde gibi ağaçların çiçek açmasıyla ne güzel kokular yayılır. Birkaç yüz metre öteden hissedersiniz kokuyu, “burada bir iğde ağacı olmalı” dersiniz… Baharın tüm coşkusunu doğayla beraber siz de duyumsarsınız.
E-DERGİ İzmir Life şimdi internette.
Tıklayın, okuyun...
Mayıs 2016 Sayısında Neler Vardı Göz Atın!
SİNEMALAR
GENIUS
NİNJA KAPLUMBAĞALAR: GÖLGELERİN İÇİNDEN
AYIN MEKANLARI Balmumu

Ahmet Güzelyağdöken… Üniversitede hoca, babadan peynirci ve gurme. Tüm bunların yanında artık bir restoran sahibi… Yıllarca yemeğin eleştirmeni konumunda olan Ahmet Güzelyağdöken, heybesinde biriktirdiklerini paylaşmak için kolları sıvadı ve tezgahın arkasına geçti. Balmumu isimli restoranı ve şarküterisinin ortaya çıkış serüvenini, Balmumu’nda oturduk konuştuk. Bir eleştirmen ve gurme olarak tezgahın arkasına geçmek sanıyorum zor bir karardı, nasıl bu kararı aldınız? Yemek bizim hayatımız olsa da ticari anlamda bir yer açmıyorduk. Annemizden, yöremizden, evimizden ne varsa biriktirdiğim hayatımda, onları ifade edebilmem için bir şey gerekti, bu hayal uzun zamandır vardı açıkçası. Gurme Guide ile mekanlara ödül verdik, onları değerlendirdik, insanları kırmadan dökmeden yaptık, yapmaya çalıştık tüm bunları. Dolayısıyla artık “çok biliyorsan kendin yap” derler ya, ben de onu yaptı...

[Devamını Oku...]

Paparazzi Beach

Genel beach club anlayışının dışında bir mekana götüreceğiz bu ay sizi: Paparazzi Beach. Beach Club’lardan farkını anlatalım o zaman size bu mekanın değil mi? Mesela gündüz saatlerinde müzik çalınmıyor Paparazzi’de, insanlar sohbet edebilsinler diye. Aya Yorgi Koyu’nun muhteşem denizinin kıymetini bilen bir tesis Paparazzi, koyda bulunan küçücük de olsa tek sahile sahip olmanın şansını iyi kullanmışlar, o bölgeyi çocuklara ayırmışlar. Bu iki özellik sebebiyle ailelerin ve gerçekten denizin, kumun ve Aya Yorgi’nin muhteşem denizinin tadını çıkarmak isteyenlerin ilk tercihi oluyor Paparazzi. Bu kadarla bitti sanmayın, akşam a la carte restoranından sonra gece bara dönen mekanda club müziği çalmıyor. Rock ve cover parçaların çalındığı bir müzik yelpazesi var burada. O sebeple “eller havaya”cı kitle yerine iyi müzik dinlemek, Çeşme’nin güzel bir gecesini nefis bir koyda geçirmek isteyenle...

[Devamını Oku...] Web: Paparazzi Beach