EYLUL2018
MÜJDE TÖNBEKİCİ
Bazı insanlar vardır, tanıdığınızda sizde kalıcı bir iz bırakır, zihninizde yer ederler. Kuşkusuz çok özel insanlardır, özellikleri ile belleğinizden silemezsiniz. Müjde Tönbekici’yi Şirince’ye yaptığım bir gezide tanımıştım. 20 yaşında rehberlikten kazandığı parayla Şirince’de harabe bir ev alıp yerel ustalarla onarmış, evlendiğinde eşi Sevan Nişanyan ile zamanla 20 dönüm araziye yayılarak Nişanyan evlerini oluşturmuşlardı. Bu mekândan çok söz edilmişti, gördüğümde oluşturulan mekânın tılsımına kapıldığımı söylemeliyim. Öyle bir mekân yaratılmış ki, dünyada oluşunuzu, hayatta oluşunuzu kutluyor ve bu duyguyu dostlarınızla paylaşmak istiyorsunuz. İnsan nasıl bir dil bulabilir kendini anlatmak için? Müjde bu dili bulan ender kişilerden. Hem kendi zamanına ait hem de zamanın ötesine bakan bir kişi. Kendini tatmin etmek için değil de, gerçekten kendini tanımaya çalışan, sahici anlamda şeffaf bir dil bulmuş kendine. O tarihi mekânları kendine yuva yapmış; bu tarihi mekânlar kendisini en iyi ifade ettiği alanlar olmuş. Bir yandan derin öğrenme merakıyla kitaplar karıştırıp düşüncelere daldığı, bir yandan arzularını yansıttığı bir deneyim zenginliği yaşadığı bu yerler onun çıkış noktaları, esin aldığı yerler olmuş.
E-DERGÄ° Ä°zmir Life ÅŸimdi internette.
Tıklayın, okuyun...
MART 2019 sayısında neler vardı göz atın!
SÄ°NEMALAR
AYIN MEKANLARI BLUEBELL GASTROPUB

BlueBell GastroPub: Mutfağı mükemmel bir pub İzmirli genç girişimci Pınar Yazıcı, tasarladığı “BlueBell GastroPub" İzmir Bostanlı’da açıldı. Mekan mutfağı sağlam bir Pub olarak öne çıkıyor. Menüsünde "Blue's Kitchen", "Ortaya", "Ekmek Arasında", "Salatalar" ve "Tatlılar" bölümlerinde özel lezzetler bulunan BlueBell GastroıPub'da; "Tabaklarımızdaki malzemeleri geleneksel yöntemler dışında kullanmaya devam ediyoruz. Pancarı turşu yapmak yerine, tarçın ile fırınlıyoruz" diyen şef Ercan Aydın kendine özgü ekmek ve sıcak sunumlarını misafirleriyle buluşturuyor. Blue Bell’de Barmen Can Güneli, orijinal tütsülenmiş kokteylleriyle misafirlerine keyifli sürprizler hazırlıyor. Gece 02.00'a kadar açık olan BluBell, kısa zamanda bir müdavim kitlesi yaratmış görünüyor. Bostanlı takılmak için keyifli bir mekana daha kavuştu. Ekmek arası kokoreçten Mac&Cheese'e kadar değişik lezzetler sunan me...

[Devamını Oku...]

SOİREE

Soirée; Deniz kenarında çiçek bahçesi Çoğunlukla yeme içme mekanlarının bulunduğu Konak Pier AVM'de deniz kenarında bir çiçek bahçesi olan Soirée Restoran konuklarına lezzetlerin yanı sıra huzur vaat ediyor. Soirée'nin deneyimli şefleri menüyü dünya ve Türk mutfağının lezzetleri ile donatmış. Kahvaltıdan soğuk ve sıcak başlangıçlara, salatalardan pizzalara, beyaz ve kırmızı et yemeklerinden balık çeşitlerine kadar neredeyse yok yok bu menüde... Soirée, kendisini "şehrin en iyisi" söylemiyle tanımlayarak iddiasını ortaya koyuyor. Kahvaltı 37 TL (Tek kişilik) Otlu Omlet 20 TL Sürk Mezesi 15 TL Geyik Başı Mezesi 15 TL Mütebbel 18 TL Paşa Mezesi 15 TL Soğuk Et Tabağı 70 TL Mozarella Domates Tabağı 25 TL Kırmızı Soğan Çorbası 19 TL Bouillabaise Balık Çorbası 25 TL. Karadeniz Usulü Yaprak Sarma 21 TL Keçi PeynirliGirit Salata 37 TL 5 Peynirli Pizza...

[Devamını Oku...]
SOİREE

zala balayage hair extensions balmain hair extensions clip in hair extensions uk best hair mask for fine hair how to make a ponytail wig cap hair extensions uk tresemme hair dryer boots black bridesmaids hairstyles hair extensions selena gomez hair clips 2018 vine mink brazilian hair 9a real hair wigs uk