ARALIK2018
ESKİ MEYHANELER
Anafartalar Caddesi'nde Eski Meyhaneler
Anafartalar Caddesi Çorakkapı- Mezarlıkbaşı güzergahında İzmir’in markalaşmış kasapları, bakkalları, lokantaları, lokmacıları, fırınları, helvacıları, turşucuları, çorbacıları, köftecileri, pastaneleri ve meyhaneleri bulunurdu.
Bölgenin yerleşik insanları dışında Karşıyaka Alsancak, Güzelyalı ve İzmir’in birçok yerinden tarihi caddeye alış verişe gelinirdi. Cadde üzerinde sağlı solu yer alan küçük esnaf meyhaneleri balıkçılar, manavlar, Çiçek Pasajını aratmayacak görüntü sergilerlerdi.
Müveddet, Kalender, Cavit, Beşir Baba, Süreyya, Kokoreççi Necmi, Kalender, Yelki, Refik, Asmaaltı, Ankara ve diğerleri dönemin isim yapmış meyhaneleriydi.
Her meyhanenin kendine has dekoru işletme kuralları vardı. Meyhane vitrinlerine özenle yerleştirilmiş mezeler, etrafa yayılan anason kokusu ister istemez size önünden geçtiğiniz mekanın meyhane olduğunu anımsatırdı.
Masaya oturur oturmaz usul bilen meyhaneciler mezeleri önünüze azar azar getirir, abur cubur yiyenlere meyhane karın doyurma yeri değildir diye ikazda bulunurlardı.