Macır Köfte Göztepe Sadıkbey’de cadde üzerinde yer alan Macır Köfte gerçek köfte lezzetini tatmak isteyenler için her daim uğranılacak çok özel bir adres… Turizm ve otelcilik eğitimi alan Hamza Tünay, 1985’den itibaren yaklaşık 30 yıl boyunca tanınmış bir çin lokantasında mesleğini sürdürürken, Balkanlardan gelip Akhisar’a yerleşen bir grup emeklinin açtığı mekanda Macır (Muhacır) Köfte ile tanışmasıyla beraber gastronomi konusunda kendini farklı bir yolda bulmuş. Tünay’ın sahibi olduğu Macır Köfte, Akhisar’ın eşsiz lezzetli köftesini butik bir şekilde İzmir’e taşıyarak geleneksel yöntemlerden şaşmadan sunuyor. Etleri, ekmekleri, baharatları ve zeytinyağları Akhisar bölgesinden temin edilen dükkanda, ürünler kaliteli, uygun fiyatlı, titiz–temiz bir servisi ile öne çıkmakta, ayrıca çiçekler içinde oturulacak geniş bir bahçesi de bulunmakta. Menüde, köfte çeşitleri olarak Ma...

[Devamını Oku...]