EKIM2016
FİGURAN KAFE
Hepimizin farklı tarzda, sürprizlerle dolu ve yenilenmeye açık, kaliteli hizmet veren mekan arayışları sürüyor. Tam bu noktada Bornova’da yeni açılmış bir yerden bahsetmek istiyoruz, Figüran Cafe… Yaklaşık üç ay önce, uzun yıllardır sektörün içerisinde olsalar da genç denebilecek dört ortak tarafından açılmış bu yer. Kapıdan girdi- ğiniz anda Tarık Akan’dan Kemal Sunal’a Sadri Alışık’tan Münir Özkul’a hepimizin yakından tanıdığı isimlerin gülümseyen yüzleri karşılıyor sizi. Yeşilçam ve Hollywood’un büyülü dünya- sına ait öğeler, filmlerden alıntı cümleler de oralarda bir yerde. Masalar birbirinden müm- kün olduğunca uzak, seçilen müzikler 80’ler ve 2000’ler arası retro. İster kitabınızı okurken kahvenizi yudumlayın isterseniz grup olarak lezzetli yiyeceklerden tadarken sohbetinizi edin. Aynı anda bu iki faliyetin de yapılabildiğiender kafelerden Figüran. 19 yıldır dünya mut- fağından yemekler yapan deneyimli bir ustaları var. Tava yemeklerinden deniz ürünlerine ve soğuk-sıcak her türlü içeceği içeren geniş bir menüye sahipler. “Banker Bilo”, “Hafize Ana”, “Kel Mahmut” gibi İzmir’de başka hiçbir yerde olmayan speci- al yemekler, her yerde tattığımız lezzetlere alternatif sunuyor. Kahvaltı servisinde ise Çeçil peynirinden sucuğa kadar 30 çeşit kahvaltılık servis ediliyor. Kullanılan her ürün taze olarak yerinden alınıyor ve asla bekletilmeden sipariş anında hazırlanarak servis ediliyor. Bornova’ya yolunuz düşerse mutlaka Figüran Cafe’ye uğra- yın, pişman olmayacaksınız. Unutmadan grup toplantılarına, doğum günlere ve etkinliklere açık Figüran Cafe. Kel Mahmut 16 TL Banker Bilo 16 TL Ana Yemekler 11-16 TL 2 kişilik kahvaltı 25 TL Kahveler 5- 10 TL Figüran Cafe 161 Sokak 1A, Küçük Park Bornova
E-DERGİ İzmir Life şimdi internette.
Tıklayın, okuyun...
MAYIS 2017 sayısında neler vardı göz atın!
SİNEMALAR
AYIN MEKANLARI SADE

Burası çok tatlı bir aile işletmesi, iki kız kardeşin hayallerini gerçeğe dönüştürdüğü bir yer. Ama benim her gittiğimde gördüğüm aile ve arkadaşların da etrafa yayılan olumlu etkileri oldukça fazla. Gelelim mühim konuya, evet ne yiyoruz? Ben ilk geldiğimde rejimimin ilk günleriydi. Kırmadılar, menüde olmamasına rağmen meyvelerle dolu bir tabak hazırladılar, istediğim kiloya inip geldiğimde ise meşhur kahvaltılarını tadabildim. İsterseniz ortaya 2 kişilik kahvaltı söyleyelim. Minik tabaklarda baya çeşit geliyor. Muhammara, Antep-Tulum-Ezine-Çeçil peyniri, zeytinler, domates, salatalık, tahin-pekmez, göçmen sosu, kaymak-bal, ayva-fıstık-lorlu karadut reçeli, tereyağ, haşlanmış yumurta, zahter & zeytinyağı... ortaya geldikten sonra arıştırmalık bir şeyler de söyleyelim. Antep'ten getirttikleri Fıstıklı Antep Katmerini kesinlikle söyleyelim. Bir de daha önce tattığım kanepe vardı, onu ...

[Devamını Oku...]

CELİLE

Karşıyaka Aksoy'da Raika'yı bilirsiniz. Raika'ya komşu geldi, hem de yine aynı aileden. Yine 2 konsept bir arada; hem ikinci el eşyaların satıldığı bir dükkan, hem de bir şeyler atıştırabileceğiniz bir cafe. İsterseniz önce sandviçlerin siparişini verelim. Onlar olurken de etraftakilere bakarız. Ispanaklı Tulum Peynirli Lavaş, Sloppy Joe's ve Kaşarlı, Osmanlı Sucuk Tost... Ooo! Çok iyi seçimler. Ben biraz farklı bir seçim yapacağım. 3 öğün kahvaltı edebilen bir insan olarak, bütün gün kahvaltı veren yerlere bayılıyorum. Ondan "Celile Usulü Serpme" yiyeceğim. Ha öyle düşündüğünüz gibi masa donanan kahvaltılardan değil, minimal ekmek üstü hali. Hadi biraz etrafı karıştıralım. Elbiseler, ayakkabılar, aksesuarlar hepsi tek tek seçilmiş, özel parçalar. Sergilemeye ve almaya değecek parçalar ile dolu burası değil mi? Dekorasyonu oturup seyretmek bile bir başka zevk. Fazıl Bey Caddesi 5...

[Devamını Oku...]

TUCK COFFEE

Panda eli değmiş bir kahve keyfine var mısınız? Son zamanlarda açılan kahve dükkanlarından dekorasyon ve servis olarak ayrılan Tuck Coffee, aslında sadece kahve ile değil smoothie ve tatlıları ile de öne çıkıyor. Hadi herkes rahat edeceği bir yere kurulsun. Self servis kısmını ben hallederim. Buraya bilerek sizi akşamüstü getirdim çünkü esas hareketlenme akşama doğru başlıyor. Ekip de çok samimi ve eğlenceli. Kendinizi her akşam burada takılırken bulabilirsiniz. Ohooo, köşede muhabbet koyulaşmış bile. Grubun dışında kalmak istemem, hemen aralarına katılmalıyım. Bestekar Sadi Hoşses Caddesi 40B Bostanlı @tuckcoffee

ALAÇATI BAZEN

Bazen Alaçatı, bu yaz da Alaçatı'nın nabzını tutmaya devam ediyor. Bazen; tasarım, moda, sanat ve dekorasyon konularında evsahipligi yaptığı birbirinden farklı konuk ve söyleşilerine şimdi de lezzeti ekledi. Bu sezon Bazen'i Hacımemiş Dutlu Meydan 41 numaraya taşıyan Banu Maga, yeni mekanındaki açık mutfakta yapacağı workshoplar ve söyleşilere ünlü şefler ve yemek kitabı yazarları katılacak. Hacımemiş'in kalbi Dutlu Meydan'a taşınan Bazen’in bir de süprizi var; begonvillerle kaplı, doğallığı bozulmadan dekore edilmiş gizli arka bahçesinde, Alaçatı'nın kalabalığından uzak, uzun masalarda keyifli sohbetler ve kaliteli müzik eşliğinde özel menüler, kokteyller, gün boyu ev yapımı lezzetler, pastalar ve nefis kahve çeşitlerini deneyimleyebilirsiniz. Bazen Alaçatı’nın kurucusu Banu Maga "Biz Alaçatı’ya gönül verenler, Alaçatı'nın sadece gece hayatı ile değil, iyi ve kaliteli yaşama dai...

[Devamını Oku...]