EKIM2016
ENKİ KAFE MÜZİK KAHVE
3. nesil kahve dükkanlarını bilirsiniz, yavaş yavaş şehrimizde de görmeye başladık. Bu mekânların kimisi aşırı gösterişli dizayn edilirken, kimisi el emeği göz nuru, sıcak, samimi, gelenin kendini evinde gibi hissedeceği şekilde dekore edilip müdavimliğe en az kahve kadar, müzik kadar önem veren bir anlayışla yola koyuluyorlar. Enki Kafe de bu ikinci tarza giren mekânlardan. Pikaptan kaliteli müziğinizi dinlerken, kahvenin de hakkını veren bir ortam yaratmış Burak Tarakçıoğlu. Soğuk demleme kahveden, dondurmalı espressoya kadar birçok kahve ürününü deneyebileceğiniz Enki’de soğuk sandviç ve ev yapımı kurabiye de yiyecek menüsünü oluşturuyor. Müziğe de ekstra bir önem veren Enki Kafe’den dilediğiniz plağı, cd’yi de satın almanız da mümkün. Zira önce plakçı olarak yola çıkmaya karar vermişken, kahveyi de müziğin yanına koyarak yaratılmış bir mekân burası. O sebeple kahve ne kadar iddialıysa, bu mekânda müzik de o kadar iddialı. Bu da sanıyorum birçok benzer kahveciden Enki’yi ayrı bir konuma koyan bir özelliği olsa gerek. Mart ayında açılan Enki’de daha önce Yavuz Darıdere ile caz dinletileri de yapılmış ve önümüzdeki süreçte benzer dinletilerin de program da olduğunu duyurmuş olalım. Haftanın yedi günü 09-21 arası açık olan Enki’ye özel olarak gidin, bir kahve için, müzik dinleyin. Sanıyorum hayatınıza günlük stresten kaçmanızı sağlayacak bir liman sokmuş olacaksınız, deneyin… Espresso 6 TL Cappuccino 9 TL Macchiato 10 TL Americano 8 TL Türk Kahvesi 6 TL Latte 9 TL Mocha 12 TL Enki Kafe Müzik Kahve 2014/1 Sokak 16, Bostanlı Karşıyaka Telefon 531.307 7241
E-DERGİ İzmir Life şimdi internette.
Tıklayın, okuyun...
NİSAN 2017 sayısında neler vardı göz atın!
SİNEMALAR
Karayip Korsanları: Salazar’ın İntikamı
T2 Trainspotting
AYIN MEKANLARI Tekne Sahaf Cafe

Sordum, mekanın adı neden tekne diye, yanıtla girelim mekanı size tanıtmaya: Bu mekanın ismini neden mi Tekne koyduk? “Deniz burada açık bir simgedir sanıyorum. Uçsuz bucaksızlığıyla bize hem özgürlüğü esinler, hem güçlükleriyle, tehlikeleriyle vardır. Denizde olmak pek çok güç koşula katlanmayı gerektirir. Orada hem özgürlüğü yaşarsınız, hem özgürlükle gelen savaşımı. Karadaki kadar rahat değilsiniz orada. Benim yaşamım da denizdeki bir adamın yaşamı gibiydi. Ben hep kendimi özgür duydum, çünkü bilincimi özgür kılmıştım ve kendi açımdan çok özgür bir savaş yürüttüm, ama bu savaşımın koşulları hiç de kolay değildi. Küçük bir TEKNE’de bir kaptan gibi sürekli olarak dalgalarla boğuştum.” Savaşçı Türküleri / Afşar Timuçin Afşar Timuçin’den verdiler yanıtı… Peki, Tekne’nin ön plana çıkan özelliklerine gelirsek, burası yavanlıktan, basitlikten kaçanlar için bir kendi deyişleri ile “e...

[Devamını Oku...]

Yomumu

Frozen Yoğurt… Avrupa ve Amerika’da çok tutulan bir yoğurt ürünü… Light süt ve içinde yüzde 1 oranında şeker bulunan yoğurt mayası ile yapılan, başkaca katkı maddesi kullanılmayan, sağlıklı, serin... Üstüne ekleyebileceğiniz toplam 48 çeşit çerez, taze meyve ve çikolata grubu topiklerle inanılmaz lezzetli bir ürün frozen yoğurt. Yomumu da bu ürünü Alsancak’la buluşturan yeni bir mekan. 3 boy bardakta seçtiğiniz frozen yoğurdun üstüne dilediğiniz kadar topik dedikleri bu 48 çeşit malzemelerden ekletebiliyorsunuz. Geçtiğimiz Kasım ayında kapılarını açan Yomumu’ya gidince ilk iş isminin anlamını sordum, “Yoğurdun Mucizevi Mutluluğu”ymuş açılımı. Tam da ismine yakışır bir ürün çıkarmışlar ortaya. Özellikle gençler ve Kültürpark’ta spor yapanlar, okul çıkışı, spor dönüşü “take away” yani al git mantığıyla Yomumu Alsancak’a uğruyorlar, hem aperatif, hem sağlıklı ve doyurucu frozen yoğ...

[Devamını Oku...]