KASIM2016
Su Meyhane
Kemeraltı, Hisarönü… Şehrin ana merkezlerinin başında gelen bir bölge. Alışverişi ve çarşısıyla yaşayan, fincanda pişen kahvesi, meşhur şambalisi, söğüşü, Hisarönü’nde içilen çayın demi ile de bilinen, gidilen, uğranılan bir yer. Şimdi ise ufak ufak nezih meyhaneleri ile de gündeme gelmeye başlayan Hisarönü’nde Su Meyhane, 14 aydır eski belediye binasının sokağında aile işletmesi olarak hizmet veriyor. Bilindik meyhanelerin aksine buraya kadın kadına ya da eşinizle de gidip güzel mezeler eşliğinde hoş bir akşam geçirmeniz mümkün, zira sahibi ve çalışanları ile bir aile işletmesi Su Meyhane. 14 çeşit zeytinyağlıları, et yemekleri ile lezzetten ödün vermeden, bütçeye de zarar vermeden dört dörtlük bir mekan olmuş Su Meyhane. Gündüzleri mekanın sahibi aile üyeleri yemek yerken gelen konuklar aç kalmasın diye 10-12 kişilik bir öğle menüsü de çıkaran Su Meyhane, aslında servise saat 17’den sonra başlı- yor. Pazartesileri kapalı olan mekan, gece 01-02’ye kadar kapılarını açık tutu- yor. Eğer huzurlu bir ortamda, güzel bir akşam geçirip lezzetli mezeleri tatmak istiyorsanız, bir akşam sizi Su Meyhane’ye alalım, pişman olmayacak- sınız… Zeytinyağlılar 5 - 7 TL Et yemekleri 15 - 17,5 TL Tatlılar 5 - 7 TL Su Meyhane 900 Sokak 20, Hisarönü Konak Telefon 232.484 3784
E-DERGİ İzmir Life şimdi internette.
Tıklayın, okuyun...
HAZİRAN 2017 sayısında neler vardı göz atın!
SİNEMALAR
AYIN MEKANLARI DOYURAN KEBAP

Kemeraltı'nda tarihi Ali Paşa Meydanı'nda şadırvanın yanında uzun yıllardır önünden geçtiğimiz bir kebapçı Doyuran Kebap. Görünüşü tam anlamıyla mütevazı bir Kemeraltı kebapçısı ama lezzetlerinin hakkını vermek lazım; çünkü lezzetler pek mütevazı değil... Menüsünde ağırlıklı olarak Manisa Kebap ve döner bulunan mekanın önemli miktarda müdavimi bulunuyor. Manisa kebap yemek isteyenlerin komşu ile gitmelerine hiç gerek yok. Manisa kebabının o kendine has lezzetini Doyuran Kebap'ta bulacaksınız. Manisa Kebap porsiyonları herkesin bildiği gibi küçük olur. Bizim tavsiyemiz 1,5 porsiyon ile başlayın sonrasında ilave isteyebilirsiniz. Mekan dönerde de iddialı... Ve kebapların yanında mutlaka kendilerinin özel yaptığı ayranı denemeyi unutmayın... Döner ve köftelerin porsiyonu 18 TL. Mevcutların biraz üstünde olsa da Doyuran'ın müdavimi olacağınızdan eminiz. Doyuran Kebap 866 S...

[Devamını Oku...]

CIZBIZ KÖFTE

Cızbız köfte Alsancak’ta köfte nerede yenir? Biz bu soruya, 1974’ten beri köfte konusunda bir usta olmuş Hüseyin Serter’in Alsancak’taki mekânı olarak yanıt veririz. Odun ateşinde köfte, tavuk ve ciğerdeki lezzete özel yaptıkları mezeler eşlik ediyor. Hüseyin Serter, Kemeraltı’nda odun ateşinde köfte yaparak başlamış işe. 6-7 yıl sonra, 2002’de şimdiki yerlerine geçmişler. Eti yıllardır aynı kasaptan, yağı Özbek’ten alıyorlar. Aldıkları yerler konusunda çok hassaslar. Hüseyin Bey, şimdi oğlu Serdar Serter birlikte işi yürütüyor. Yani nesilden nesle aktarılan bir aile geleneği söz konusu. Mekanın müdavimi çok. İzmir’in dört bir yanından, hatta şehir dışından gelenlerin olduğunu söylüyor Hüseyin Bey. Zaten siz de gidince tam müdavimlik bir mekan olduğunu anlıyorsunuz. Normalde 21.00’e kadar, yazları ise 22.00’ye kadar açık olan Cızbız Köfte ile ilgili son söylememiz gereken taklitler...

[Devamını Oku...]