OCAK2017
Testa Rossa Caffe
52 ülkede satışı, 30 üzeri ülkede cafe-bar konseptli mekanları ile İtalyanların kahve devi artık Türkiye’de. Peki, aynı zamanda merkez olan ilk şubeyi nerede açtılar dersiniz? İzmir Balçova. Aslında bir haber konusu Testa Rossa markasının Türkiye piyasasına giriş için İzmir’i seçmiş olması ama Türkiye müşterisiyle ilk temaslarını sağladıkları mekanı size sunmak ve bu özel kahveyi tatmanız için size rehber olmak da en az bunun kadar önemli.
İki katlı mekan, klasik kahve dükkanları konseptinin çok üzerinde bir konumda desek yanlış olmaz sanırım. Gayet ferah, şık dizayn edilmiş mekanda kahvaltıdan, alakart restorana kadar geniş yelpazesiyle kahve mekanlarından daha yukarda bir konuma sahip.
Espressosu, lattesi, cappuccinosu ile zaten kahvede gayet iddialı olan Testa Rossa Caffe, yiyecek olarak kesinlikle hazır yemek sunmuyor. Mutfağında her ürünü aşçıları hazırlarken, İtalyan tipi pizza ve makarnaları ile doğduğu toprakların lezzetlerinin de haliyle hakkını veriyor. Kahvaltıdan kırmızı ve beyaz ete ve tatlılarına kadar tamamı kendi mutfaklarında hazırlanan geniş menüsü ile bir “kahveci”den çok kaliteli bir restoran desek sanıyorum daha doğru olacak Testa Rossa için.
O zaman ister bir kahvaltıya, ister güzel bir akşam yemeğine ya da leziz bir kahve ve tatlı ile gününüze renk katmaya Testa Rossa’ya bir uğrayın. Damağınıza İtalyan dokunuşunu hissedeceksiniz…