NISAN2017
Happy Italy
Pizza’yı hepimiz severiz, anavatanı İtalya olsa da gayet benimsemiş vaziyetteyiz bu ürünü. Bu ilgi, benzeri olan lahmacunumuzdan mı kaynaklanır bilinmez tabi. Haliyle pizza sevilince, iyisi de var, kötüsü de. O sebeple iyi pizza peşinde olanlar için bir mekan önerimiz var bu sefer; Happy İtaly… Bostanlı’da uzun süredir hizmet veren Happy İtaly, her damak zevkine göre pizzalar çıkarıyor. 32 cm’lik tek boy, ince hamur, kalın kenar İtalyan pizzasının birçok çeşidi mevcut. Klasik ve Şarküteri pizzalar olarak ikiye ayrılsa da "Bizim Lezzetler" başlığındaki pizzalar da denenmeye değer. Pizza Fries ise pizza tabanı hamur değil kaşık patates ile yapılmış bir değişik pizza… Tabi sadece pizza da yok menüsünde, şimdi sıkı durun, kocaman bir parmesan tekeri içinde hazırlanan tagliatelle ise efsane desek yeridir. Baffino adıyla isteyebileceğiniz bu nefis üründen, bir teker peynir içinde 982 porsiyon makarna çıkarmışlar, şimdi ikinci teker hizmette. Eğer pizza değil de makarna seviyorsanız, mutlaka deneyin deriz bu özel hazırlanan tagliatelle’yi… Happy İtaly, haftanın yedi günü, 12-22 arası hizmet veriyor. Evlere ve iş yerlerine servis de mevcut… Klasik Pizzalar 19-28 TL Şarküteri Pizzalar 29-35 TL Pizza Fries 26 TL Baffino 28 TL Happy İtaly Cemal Bülbül Sokak 27A Bostanlı İzmir Telefon 232.505 2828
E-DERGİ İzmir Life şimdi internette.
Tıklayın, okuyun...
HAZİRAN 2017 sayısında neler vardı göz atın!
SİNEMALAR
AYIN MEKANLARI DOYURAN KEBAP

Kemeraltı'nda tarihi Ali Paşa Meydanı'nda şadırvanın yanında uzun yıllardır önünden geçtiğimiz bir kebapçı Doyuran Kebap. Görünüşü tam anlamıyla mütevazı bir Kemeraltı kebapçısı ama lezzetlerinin hakkını vermek lazım; çünkü lezzetler pek mütevazı değil... Menüsünde ağırlıklı olarak Manisa Kebap ve döner bulunan mekanın önemli miktarda müdavimi bulunuyor. Manisa kebap yemek isteyenlerin komşu ile gitmelerine hiç gerek yok. Manisa kebabının o kendine has lezzetini Doyuran Kebap'ta bulacaksınız. Manisa Kebap porsiyonları herkesin bildiği gibi küçük olur. Bizim tavsiyemiz 1,5 porsiyon ile başlayın sonrasında ilave isteyebilirsiniz. Mekan dönerde de iddialı... Ve kebapların yanında mutlaka kendilerinin özel yaptığı ayranı denemeyi unutmayın... Döner ve köftelerin porsiyonu 18 TL. Mevcutların biraz üstünde olsa da Doyuran'ın müdavimi olacağınızdan eminiz. Doyuran Kebap 866 S...

[Devamını Oku...]

CIZBIZ KÖFTE

Cızbız köfte Alsancak’ta köfte nerede yenir? Biz bu soruya, 1974’ten beri köfte konusunda bir usta olmuş Hüseyin Serter’in Alsancak’taki mekânı olarak yanıt veririz. Odun ateşinde köfte, tavuk ve ciğerdeki lezzete özel yaptıkları mezeler eşlik ediyor. Hüseyin Serter, Kemeraltı’nda odun ateşinde köfte yaparak başlamış işe. 6-7 yıl sonra, 2002’de şimdiki yerlerine geçmişler. Eti yıllardır aynı kasaptan, yağı Özbek’ten alıyorlar. Aldıkları yerler konusunda çok hassaslar. Hüseyin Bey, şimdi oğlu Serdar Serter birlikte işi yürütüyor. Yani nesilden nesle aktarılan bir aile geleneği söz konusu. Mekanın müdavimi çok. İzmir’in dört bir yanından, hatta şehir dışından gelenlerin olduğunu söylüyor Hüseyin Bey. Zaten siz de gidince tam müdavimlik bir mekan olduğunu anlıyorsunuz. Normalde 21.00’e kadar, yazları ise 22.00’ye kadar açık olan Cızbız Köfte ile ilgili son söylememiz gereken taklitler...

[Devamını Oku...]