MART2016
Beyturan Lokantası
Kısıkköy Mobilyacılar Sitesi’ni bilirsiniz, kuruluşu 80’li yıllarının ortalarına dayanır, 20-30 mağaza ile başlamış, şimdi nerdeyse koca bir siteye dönüşmüş bir mobilya dünyası burası. İşte bu sitenin kuruluşundan beri 1988’den günümüze aynı yerde birbirinden lezzetli yemekleri müşterilerine sunan bir lokanta var, Beyturan Lokantası. Giritli bir çift olan Nesrin-Beytullah Artagan çiftinin 27 yıldır özenle işlettikleri bir lokanta burası. Tüm yemekler, soslar dahil hepsini Nesrin Hanım’ın elinden çıkma. Giritli olmalarından dolayı, olmazsa olmaz, ot ve zeytinyağlı seçenekleri de gayet fazla Beyturan’da. 10 çeşit zeytinyağlı, en az 5 çeşit et yemeği ve değişmez tatlıları kemalpaşa, ayva ve kabak tatlıları ile dört dörtlük bir esnaf lokantası Beyturan. Havalimanına yakın olması nedeniyle iş dünyasının önemli isimleri İzmir’e geldiklerinde ve İzmir’den bir başka şehre uçarken öğle yemeklerini sıklıkla yedikleri yer olması sebebiyle Beyturan, esnaf lokantası kavramını aşmış desek yanlış olmaz. Kahvaltı da verilen mekan, öğle yemeğinden sonra tipik esnaf lokantası olarak kapılarını kapatıyor, ertesi sabaha kadar. Bu anlamda yolunuz Kısıkköy’e düşerse, ya da şehirlerarası bir uçuşunuz öncesi-sonrası, bu mekana uğramanızı önemle tavsiye ederiz. Özellikle acılı güveç, güveçte kuru fasulye, tandır, karışık ot tabağı ön palana çıkan ürünleri olurken, sabahları serpme kahvaltı ve 5 çeşit çorbası ile güne güzel başlamak isteyenlere de imkan tanınıyor. Menü: Sebzeler 8-10 tl Et yemekleri: 16-17 tl Döner: 15 tl Tatlılar: 6 tl Adres: Estim Sanayi Sitesi (Kısıkköy Mobilyacılar Sitesi) 3. Cadde No:1 Kısıkköy İzmir Telefon: 232 257 61 07
E-DERGİ İzmir Life şimdi internette.
Tıklayın, okuyun...
MAYIS 2017 sayısında neler vardı göz atın!
SİNEMALAR
AYIN MEKANLARI SADE

Burası çok tatlı bir aile işletmesi, iki kız kardeşin hayallerini gerçeğe dönüştürdüğü bir yer. Ama benim her gittiğimde gördüğüm aile ve arkadaşların da etrafa yayılan olumlu etkileri oldukça fazla. Gelelim mühim konuya, evet ne yiyoruz? Ben ilk geldiğimde rejimimin ilk günleriydi. Kırmadılar, menüde olmamasına rağmen meyvelerle dolu bir tabak hazırladılar, istediğim kiloya inip geldiğimde ise meşhur kahvaltılarını tadabildim. İsterseniz ortaya 2 kişilik kahvaltı söyleyelim. Minik tabaklarda baya çeşit geliyor. Muhammara, Antep-Tulum-Ezine-Çeçil peyniri, zeytinler, domates, salatalık, tahin-pekmez, göçmen sosu, kaymak-bal, ayva-fıstık-lorlu karadut reçeli, tereyağ, haşlanmış yumurta, zahter & zeytinyağı... ortaya geldikten sonra arıştırmalık bir şeyler de söyleyelim. Antep'ten getirttikleri Fıstıklı Antep Katmerini kesinlikle söyleyelim. Bir de daha önce tattığım kanepe vardı, onu ...

[Devamını Oku...]

CELİLE

Karşıyaka Aksoy'da Raika'yı bilirsiniz. Raika'ya komşu geldi, hem de yine aynı aileden. Yine 2 konsept bir arada; hem ikinci el eşyaların satıldığı bir dükkan, hem de bir şeyler atıştırabileceğiniz bir cafe. İsterseniz önce sandviçlerin siparişini verelim. Onlar olurken de etraftakilere bakarız. Ispanaklı Tulum Peynirli Lavaş, Sloppy Joe's ve Kaşarlı, Osmanlı Sucuk Tost... Ooo! Çok iyi seçimler. Ben biraz farklı bir seçim yapacağım. 3 öğün kahvaltı edebilen bir insan olarak, bütün gün kahvaltı veren yerlere bayılıyorum. Ondan "Celile Usulü Serpme" yiyeceğim. Ha öyle düşündüğünüz gibi masa donanan kahvaltılardan değil, minimal ekmek üstü hali. Hadi biraz etrafı karıştıralım. Elbiseler, ayakkabılar, aksesuarlar hepsi tek tek seçilmiş, özel parçalar. Sergilemeye ve almaya değecek parçalar ile dolu burası değil mi? Dekorasyonu oturup seyretmek bile bir başka zevk. Fazıl Bey Caddesi 5...

[Devamını Oku...]

TUCK COFFEE

Panda eli değmiş bir kahve keyfine var mısınız? Son zamanlarda açılan kahve dükkanlarından dekorasyon ve servis olarak ayrılan Tuck Coffee, aslında sadece kahve ile değil smoothie ve tatlıları ile de öne çıkıyor. Hadi herkes rahat edeceği bir yere kurulsun. Self servis kısmını ben hallederim. Buraya bilerek sizi akşamüstü getirdim çünkü esas hareketlenme akşama doğru başlıyor. Ekip de çok samimi ve eğlenceli. Kendinizi her akşam burada takılırken bulabilirsiniz. Ohooo, köşede muhabbet koyulaşmış bile. Grubun dışında kalmak istemem, hemen aralarına katılmalıyım. Bestekar Sadi Hoşses Caddesi 40B Bostanlı @tuckcoffee

ALAÇATI BAZEN

Bazen Alaçatı, bu yaz da Alaçatı'nın nabzını tutmaya devam ediyor. Bazen; tasarım, moda, sanat ve dekorasyon konularında evsahipligi yaptığı birbirinden farklı konuk ve söyleşilerine şimdi de lezzeti ekledi. Bu sezon Bazen'i Hacımemiş Dutlu Meydan 41 numaraya taşıyan Banu Maga, yeni mekanındaki açık mutfakta yapacağı workshoplar ve söyleşilere ünlü şefler ve yemek kitabı yazarları katılacak. Hacımemiş'in kalbi Dutlu Meydan'a taşınan Bazen’in bir de süprizi var; begonvillerle kaplı, doğallığı bozulmadan dekore edilmiş gizli arka bahçesinde, Alaçatı'nın kalabalığından uzak, uzun masalarda keyifli sohbetler ve kaliteli müzik eşliğinde özel menüler, kokteyller, gün boyu ev yapımı lezzetler, pastalar ve nefis kahve çeşitlerini deneyimleyebilirsiniz. Bazen Alaçatı’nın kurucusu Banu Maga "Biz Alaçatı’ya gönül verenler, Alaçatı'nın sadece gece hayatı ile değil, iyi ve kaliteli yaşama dai...

[Devamını Oku...]