SUBAT2017 Günter Soydanbay
Yeni Kent Merkezini yeniden düşünmek
Geçtiğimiz ay İzmir Adliyesi önünde gerçekleşen terör saldırısını kınıyor, saldırıda şehit olanların mekanın cennet olmasını diliyor, bu alçakça eylemi gerçekleştirenleri ve onlara açıkça veya örtülü şekilde destek olanları da kendi vicdanlarıyla baş başa bırakıyorum. Öte yandan İzmirliler ne kadar farklı olduklarını, bu korkakça saldırıya verdikleri güzel tepkiyle gösterdiler. Bu açıdan bir İzmirli olarak mutlu ve gururluyum. Bu köşenin varlık sebebi İzmir’in gelişmesi, şehirleşmesi ve markalaşması. İlginçtir, saldırının gerçekleştiği semt olan Yeni Kent Merkezi, şehrin fiziksel gelişiminin en net gözlemlendiği yer. Sayıları gitgide artan gökdelenler bu bölgeyi İzmir’in modern vizyonu haline getirmekte. Öte yandan hızla yükselen semtlerde bazı evrensel sorunlar doğmakta. Bu ay, benzer süreçten geçen Toronto’ya gideceğiz. Marmara Denizi’nden iki kat büyük bir göl hayal edin. Kilometrelerce uzanan gölün kenarına kurulmuş modern bir şehir. Kent merkezinin hemen önünde bir ada var. Adanın üstündeyse küçük uçakların inip kalktığı bir havalimanı. Şehre yaklaşmakta olan pırpırlı bir uçağın camından dışarı bakıyorsunuz. Karanlığı yararak yükselen bir gökdelen ormanı. Nefes kesici bir görüntü. Yüzlerce metreye ulaşan ışıl ışıl binalar. Ve başını göğe erdirmeye çalışan sayısız vinç. Kuzey Amerika’nın en hızlı büyüyen kenti Toronto’ya hoş geldiniz! Uçaktan iniyor ve kent merkezinde gezmeye başlıyorsunuz. Ama ilginç bir şey fark ediyorsunuz. Kuş bakışı görüntüsüyle sizi büyüleyen Toronto’yu, sokak sokak gezmek pek de keyifli değil. Aksine, her biri birbirine benzeyen, içi görünen -ama içinde görmeye pek matah bir şey olmayan- kutu kutu binalar. “Herhalde yanlış semtteyim.” diyorsunuz. Sonuçta uzaktan o kadar etkileyici olan bir görüntü, yakından baktığınızda bu kadar sıkıcı olamaz değil mi? Ne yazık ki, olabilir… Toronto öylesine hızlı yükseliyor ki, şu an, New York’a kıyasla iki kat fazla yeni gökdelen inşa ediliyor. Sadece kent merkezinde 180 adet vinç varmış. Özellikle finans bölgesinde artık 40 katın altında bir bina inşa etmek karlı değilmiş. Gökdelenler bir kentin büyümesini ve olgunlaşmasını simgeler. Torontolar’a göreyse şehirlerinin artık küresel bir güç olduğununu. Oysa psikologlara göre Torontolular’ın gökdelen inşaatlarını gelişme olarak algılamasının ardında, toplumsal özgüven eksikliği var. Toplumsal bilinç dışında küresel ölçekte kimsenin umrunda olmama korkusu yattığını belirtiyorlar. Ve ruhsal sorunlarını haşmetli yapılar inşa edip fiziksel olarak çözüyorlar. Peki uzaktan bakınca etkileyici olan bu görüntü, neden yakınına gidince bize aynı tadı vermiyor? Ünlü psikolog James Hillman, gökdelenleri bir toplumsal semptom olarak ele almış. Sırık gibi uzun ama cılız, kemikleri sayılan, cinsiyeti bile belli olmayan, pasif agresif, içleri bomboş olan bu binaların, modern toplumun anoreksik ve katatonik ruh halini yansıttığını işaret etmiş. Bu gözle bakınca gelişim pek çekici gelmiyor, değil mi? Elbette İzmir Toronto’dan ders alabilir. Her sorun, içinde kendi çözüm potansiyelini de barındırır. Torontolu firma Streetcar’ın ürettiği çözümlere bakabiliriz. Şirketin kurucuları, bina inşa edildikten sonra sokağı ağaçlandırmanın veya güzel kaldırım taşları döşemenin sorunu çözmediğini uzun süre önce fark etmişler. Buradan yola çıkarak hiçbir projelerinde asla taviz vermeyecekleri çok basit üç kural koymuşlar. Bunların başında projenin yapılacağı semt geliyor. Mimarlar kendilerinin bizzat yaşamayacağı bir muhitte kesinlikle proje yapmıyorlar. İkincisi, evet, kendilerini inşaatçı olarak görüyorlar. Ama nihai amaçları bina değil, sıcak ilişkilerin olduğu bir mahalle ortamı inşa etmek! Üçüncüsü, tasarım sürecine binanın inşa edileceği semtin sakinlerini katıyorlar. Böylece hem mahallenin eksiklikleri gideriliyor, hem de çevresine uyumlu ve saygılı bir yapı ortaya çıkıyor. Acaba Yeni Kent Merkezi’nde yapılan projeler de bu üç basit kurala uysa, psikolojik anlamda çok daha sağlıklı bir semt inşa etmez miyiz?
E-DERGİ İzmir Life şimdi internette.
Tıklayın, okuyun...
MAYIS 2017 sayısında neler vardı göz atın!
SİNEMALAR
AYIN MEKANLARI SADE

Burası çok tatlı bir aile işletmesi, iki kız kardeşin hayallerini gerçeğe dönüştürdüğü bir yer. Ama benim her gittiğimde gördüğüm aile ve arkadaşların da etrafa yayılan olumlu etkileri oldukça fazla. Gelelim mühim konuya, evet ne yiyoruz? Ben ilk geldiğimde rejimimin ilk günleriydi. Kırmadılar, menüde olmamasına rağmen meyvelerle dolu bir tabak hazırladılar, istediğim kiloya inip geldiğimde ise meşhur kahvaltılarını tadabildim. İsterseniz ortaya 2 kişilik kahvaltı söyleyelim. Minik tabaklarda baya çeşit geliyor. Muhammara, Antep-Tulum-Ezine-Çeçil peyniri, zeytinler, domates, salatalık, tahin-pekmez, göçmen sosu, kaymak-bal, ayva-fıstık-lorlu karadut reçeli, tereyağ, haşlanmış yumurta, zahter & zeytinyağı... ortaya geldikten sonra arıştırmalık bir şeyler de söyleyelim. Antep'ten getirttikleri Fıstıklı Antep Katmerini kesinlikle söyleyelim. Bir de daha önce tattığım kanepe vardı, onu ...

[Devamını Oku...]

CELİLE

Karşıyaka Aksoy'da Raika'yı bilirsiniz. Raika'ya komşu geldi, hem de yine aynı aileden. Yine 2 konsept bir arada; hem ikinci el eşyaların satıldığı bir dükkan, hem de bir şeyler atıştırabileceğiniz bir cafe. İsterseniz önce sandviçlerin siparişini verelim. Onlar olurken de etraftakilere bakarız. Ispanaklı Tulum Peynirli Lavaş, Sloppy Joe's ve Kaşarlı, Osmanlı Sucuk Tost... Ooo! Çok iyi seçimler. Ben biraz farklı bir seçim yapacağım. 3 öğün kahvaltı edebilen bir insan olarak, bütün gün kahvaltı veren yerlere bayılıyorum. Ondan "Celile Usulü Serpme" yiyeceğim. Ha öyle düşündüğünüz gibi masa donanan kahvaltılardan değil, minimal ekmek üstü hali. Hadi biraz etrafı karıştıralım. Elbiseler, ayakkabılar, aksesuarlar hepsi tek tek seçilmiş, özel parçalar. Sergilemeye ve almaya değecek parçalar ile dolu burası değil mi? Dekorasyonu oturup seyretmek bile bir başka zevk. Fazıl Bey Caddesi 5...

[Devamını Oku...]

TUCK COFFEE

Panda eli değmiş bir kahve keyfine var mısınız? Son zamanlarda açılan kahve dükkanlarından dekorasyon ve servis olarak ayrılan Tuck Coffee, aslında sadece kahve ile değil smoothie ve tatlıları ile de öne çıkıyor. Hadi herkes rahat edeceği bir yere kurulsun. Self servis kısmını ben hallederim. Buraya bilerek sizi akşamüstü getirdim çünkü esas hareketlenme akşama doğru başlıyor. Ekip de çok samimi ve eğlenceli. Kendinizi her akşam burada takılırken bulabilirsiniz. Ohooo, köşede muhabbet koyulaşmış bile. Grubun dışında kalmak istemem, hemen aralarına katılmalıyım. Bestekar Sadi Hoşses Caddesi 40B Bostanlı @tuckcoffee

ALAÇATI BAZEN

Bazen Alaçatı, bu yaz da Alaçatı'nın nabzını tutmaya devam ediyor. Bazen; tasarım, moda, sanat ve dekorasyon konularında evsahipligi yaptığı birbirinden farklı konuk ve söyleşilerine şimdi de lezzeti ekledi. Bu sezon Bazen'i Hacımemiş Dutlu Meydan 41 numaraya taşıyan Banu Maga, yeni mekanındaki açık mutfakta yapacağı workshoplar ve söyleşilere ünlü şefler ve yemek kitabı yazarları katılacak. Hacımemiş'in kalbi Dutlu Meydan'a taşınan Bazen’in bir de süprizi var; begonvillerle kaplı, doğallığı bozulmadan dekore edilmiş gizli arka bahçesinde, Alaçatı'nın kalabalığından uzak, uzun masalarda keyifli sohbetler ve kaliteli müzik eşliğinde özel menüler, kokteyller, gün boyu ev yapımı lezzetler, pastalar ve nefis kahve çeşitlerini deneyimleyebilirsiniz. Bazen Alaçatı’nın kurucusu Banu Maga "Biz Alaçatı’ya gönül verenler, Alaçatı'nın sadece gece hayatı ile değil, iyi ve kaliteli yaşama dai...

[Devamını Oku...]