Bulunduğu sayı belirtilmemiş. Hasibe Özdemir
Eksik Bir Şey Mi Var Hayatımda?
Dönüp duruyor odanın içinde. Ağızları açık üç bavula bir şeyler koyup çıkarıyor her dönüşte. Yatağın üstü ütülenmiş çamaşırlarla dolu. Yerdeki selede sırasını bekleyen küçük bir küme var hala. Dudakları oynayıp duruyor ama sesi çıkmıyor.Fişteki ütünün odaya doğru salıverdiği buharlı nefesi duyuluyor sadece.Azıcık otursa azalacak sanki kızgınlığı. “Ot tutmuş dana gibiyim ”diyor ütüyü bırakıpşifonyerin çekmecesini açarken. -Bitmedi mi hala anne ya… Eli belinde doğruluyor Hacer. Kaşının tekini kaldırıp, kapı eşiğinde duran büyük oğluna bakıyor. -N’oldu? -Uykumuz geldi. -Geldiyse kaçırmayın paşam, ben sokakta devam ederim ütünüze, devrilin hemen anneciğim. -Ben öyle de giyerdim,yapmasan da olurdu diyoroğlan, ütülenmiş pantolonuna uzanırken. -Bırak! diye çıkışıyor Hacer. Gelip bitmiş işin ucundan tutuyor. Hadi çocuğum! Hadi! Git kaldır babanı dabir işe yara madem. Devrildiği yerdendoğrulupiçeri yatsınbir zahmet. Hiç çekemeyeceğim ‘Oram buram tutuldu’ diye sızlanmasını. Nasıl olsa kör karanlıkta sökecek yatağımızdan.Bunca saat ayakta olankendisiymiş gibi sallayacak suratı ‘Hadi, hadi’ diye. İki lokmayı da dizecek boğazımıza. Oğlu çoktan salona geçmiş kardeşine “Yaklaşma, heyheyleri üzerinde,” işareti yapıyorken dönüp radyoyu açıyor Hacer. Sunucu şekerlenmiş sesiyle, programa bağlanan dinleyiciye “Bekleteceğiz sizi”diyor.Mikrofon kendisine yöneltilmiş gibi radyoya bakıp, kaldığı yerden söylenme başlıyor yine ‘ Sorsan, bekletmeyelim yaşlı kadını, bir an önce bulalım yolumuzu,’ der. Yalancı. Çorapları çantaya atıp,kahvaltılıkları gözden geçirmek için buzdolabına yöneliyor bu kez. “Senin ananın tek yaptığı iş bu değil mi zaten? Kışın başında beklemeye başlamıyor mu yaz tatilimizi? Üç ay öncesinden sormuyor mu ‘Kaçta çıkıyorsunuz yola?’ diye. Ütü nefesini bir kez daha bırakıyor hırsla. Buzluktan tereyağını çıkartıp dönüyor geriye. “Kaç mola yeri geçiyoruz, bir yudum şey geçmiyor boğazımızdan. Erkenden kavuşup dizine mi yatacaksın sanki. Atacaksın bizi eve, dolaşacaksın kendin gibi miskin arkadaşlarının inini, kovuğunu. Oğulların da sinek gibi yapışacak bilgisayarlarına, kıymetli ananla ben mutfakta, olmadı salonda, ama ille onunla ben, hep yan yana.” Kayınvalidesiyle geçireceği bir ayın sıkıntısı kâbus gibi çöküyor yüreğine. Kolonyayıyüzüne boynuna döküp bir gömlek daha koyuyor ütü masasına. “Ensemden ayrılmaz artık. Maazallah yalnız nefes alsam, iyi gelir elime koluma, şifa olur derdime tasama. Ben bilmiyor muyum niye yapışıyor paçama. Onca zaman biriktirdiği laflarını çarpacak tek tek. Hacıyatmaz olsan duramazsın karşısında. Sanki sağır olan benim, öyle de bağırıyor cadı, suya soksan kafanı kurtulamazsın bet sesinden.” Ütüye su ekleyip, ilkyardım çantası olarak kullandığı torbayaağrıkesicilerle, yanık merhemini atıyor. “Yok, ‘Recai kilo mu vermiş?’ Yok, ‘Üstü başı dökülüyormuş,’ Yeter be kadın! On beş yıl oldu bitmedi hesabın. Bana kalsa koyardım sıska oğlunu evinin avlusuna ama bende de var iki tane. Suçum senin dul kaldığın yaşta olup hala başımda bir herifin olması mı? Kimselere yakıştıramadığın oğlunu senden dinlemekten aşındı kulağımın zarı.” Salondan kocasının sesi geliyor. Uyanmış belli. Buruşturuyor yüzünü. “Bazen ‘Bu kim?’ diyorum.Bu, kokan ağzı, ekşi yüzüyle her sabah benim yatağımdan kalkan adam mı yapmış dediğin onca şeyi? Bak sen! Benim bir çiviyi düzgün çakamayan beceriksiz kocam meğer dağı taşı delen civan mertmiş. Ne lafının ne gözünün ayarı var. Bir dur artık! Bak oğlunun kalıbına da söyle, ne koydun fırına ne çıktı tepsiden?” Bir türlü ütü tutmayan gömleği çekiştirip fırlatıyor çamaşır selesine. “Sana kalsa cevap hazır tabi, doğru dürüst karısı olsa yüzü güler aslanının. Bir zahmet diyiversen kadın olmanın doğru dürüstü nasıl olur? Hem de otuz yıllık dulluktan sonra bile bunu hatırlıyorsan, bir zahmet diyiversen!” Eline attığı dökülüyor sanki. Düşürdüğü pantolonu alıp, koyuyor yeniden ütü masasına. “Düşmedin gitti yakamızdan tövbe Allah'ım! Nereye kaçsam kurtulamadım dilinden. Sabah akşam elin telefonda ‘Musluk aktı Recai, komşu yan baktı Recai.’ Ne gecen belli ne gündüzün. Amenna, dünyadaki tek varlığın oğulların ama küçüğü arayabiliyor musun bakalım? Esra Hanım izin verir mi o telefonun zırt pırt çalmasına? Cebini de kapatıverir yüzüne çat diye,kurur kalırsın öyle. Ama Hacer salaktır, Hacer ses etmez. Ezilir büzülür, açmaz ağzını. Siz öyle vır vır konuşun, Hacer içine atar, yutar hepsini. “Bütün annelerin ellerinden öperim” diyor sunucu.Bütün anneler… Annesinin yüzü yarısı ütülenmiş beyazgömleğin üzerinde görünüp kayboluyor bir an. “Ah be annem ‘Gözünün içine bakar böylesi, evine de sahip çıkar,’dedin yaktın başımı. Şimdi yaşasaydın da görseydin bakan var mı kızından yana? Der miydin yine ‘İyi nasip’ diye? Söküp alamazdın anasının elinden iki bayramdan birinde yeminle. Azıcık açsam ağzımı ‘İdare et be kadın,’ diyecek yine ‘O yaşlı, ne kaldı ömründen?’ Benim ömrüm ne oluyor peki? Ben gençleşiyor muyum sabahtan akşama? Beni kim idare edecek, kim dinleyecek? Daha lafım bitmeden ayakkabısını giyen sen mi duyacaksın beni? Hep ‘Sonra konuşuruz Hacer, sonra söyle Hacer’. Ne zaman de hele, yaşlanınca mı? Anan olsa tek satır unutmaz, biriktirdiğinden on yıllık garez çıkar, bende biriken anca beni dert sahibi yapar. Öyle sersem sepelek bunar kalırım ben! Bodrum’dan aradığını söylüyor tırtıklı bir ses. Sunucu şehirde sıkışıp kalmak üzerine bir şeyler söylüyor, sitemli şuh bir sesle. “Seneye de gidemeyelim o kampa, gerilsin önümüze yine, koparmaz mıyım kıyameti! Görür o! Kimin dulluğu, kimin kulluğu nasılmış, konuşuruz o zaman. Kolaysa engel olsun bu sefer de. Hadi bakalım!” Ütülenmiş olanları bavullara yerleştirirken, çalmaya başlayan şarkıyı fark ediyor birden. Eksik bir şey mi var hayatımda /Gözlerim neden sık sık dalıyor Eksik bir şey mi var hayatımda/ Gökyüzü bazen ciğerime doluyor Dalıp gidiyor eli ağzında, güzelim sese.Tıkıştırdıkları hayatının toplamıymış gibi umutsuz bir ifadeyle bakıyor üç bavula. Kalksam duraktan dolmuş gibi/ Arka koltukta unutulmuş gibi Terliklerimle, gelsem sana/ Sonunda aşkı bulmuş gibi. Şak diye elini alnına vurup ayakkabılığa seğirtiyor. “Gene dağıtmıştır ona buna, bir çift bile kalmamıştır ortada” diye yükseltiyor sesini.Ütü bir kez daha salıyor nefesini bıkkınlıkla.
E-DERGİ İzmir Life şimdi internette.
Tıklayın, okuyun...
HAZİRAN 2017 sayısında neler vardı göz atın!
SİNEMALAR
AYIN MEKANLARI KUMDA KAHVE

kumda kahve Kızlarağası deyince akla enfes Türk kahveleri geliyor. Sokak müzisyenleri eşliğinde içilen bol köpüklü kahvelerin tadı belki İzmir’in hiçbir yerinde bulamayacağınız türden. Aynı düşüncedeyseniz bir de Kumda Kahve isimli mekana uğramanızı öneririz. Kızlarağası Hanı’nın hemen yan sokağından girince yüz metre kadar ileride yer alan Kumda Kahve 2009’dan bu yana aile işletmesi olarak varlığını sürdürüyor. Aslı ve İsam Gültekin’in işlettiği mekan, İzmir’de kumda pişen ilk Türk kahvesinin yapıldı yer. Kızlarağası deyince akla çay ve kahve gelse de burada daha fazlası var. Dünya kahvelerinden sütlü tatlılara, kahvaltı menüsünden tostlara kadar birçok şeyi bulabileceğiniz mekan aynı zamanda şerbetleriyle de ünlü. Peki, nedir bu şerbetlerin özelliği? Öncelikle Kumda Kahve’de yapılan birçok şey gibi şerbetler de el yapımı. Demirhindi ve reyhan başta olmak üzere beş çeşit şerbet ...

[Devamını Oku...]

KOTİ BRASSERİE

Koti Brasserie Şıklığı ve gurme mutfağıyla Balçova’nın çehresini değiştirecek olan Koti Brasserie, uzun bir hazırlık sürecinden sonra kapılarını açtı. İzmir Ekonomi Üniversitesi mezunu olan Cemal Darıcı’nın dekorasyondan menüye kadar titizlikle tasarladığı mekân, İzmirlilere yeni bir deneyim yaşatmak için kurgulanmış. Dünya mutfaklarından seçme lezzetlerin bulunduğu, açık mutfakta yemeğinizin nasıl hazırlandığını görebildiğiniz mekânda özel tatlara da hazır olun. Et menüsünde iddialı olan Koti’de Dana Antrikot, ilik ile servis ediliyor. Burgerleri, pizzaları, makarnaları da farklı malzeme ve pişirme teknikleriyle gurme bir lezzete dönüşmüş. Salatalar ise ayrı bir deneyim hattı. Örneğin hellim ve kızarmış şeftali ile yapılan, yeşilliklerle sunulan salatayı mutlaka denemelisiniz. Mekân, kahvaltıda da dünya mutfağından tatlar sunuyor. Serpme kahvaltının yanı sıra Granola, İspanyol...

[Devamını Oku...]

MOMO ALAÇATI

Momo Alaçatı Alaçatı’nın keyifli İtalyanı Ayrıcalıklı ambiyansı, damaklarda iz bırakan lezzetleri, keyifli müzikleri, eğlence dünyasında ses getiren renkli geceleri ile geçen sene kapılarını açan ve kısa bir sürede Alaçatı’nın yıldızı olan MOMO, 2017 yazında da seçilen mekan olma özelliğini sürdürüyor. İtalyan şef Lorenzo Pellechia tarafından titizlikle oluşturulan menüsüyle Alaçatı’nın heyecanla beklenen adreslerinin başında gelen MOMO, ev sahipliği yaptığı DJ ve canlı müzik performanslarıyla da oldukça iddialı… İsminin ilhamını ünlü yazar Michael Ende’nin kültleşmiş, fantastik romanı Momo’dan alan mekan, hikayenin özünde yer alan “Zamanı değerli kullanma ve anlamlı kılma” felsefesini tüm detaylarıyla konseptinde yaşatıyor! MOMO, 100 kişi kapasiteli restoran tarafında, Akdeniz ve Ege mutfağının özel lezzetlerini sunuyor. Avokado içinde kokteyl soslu karides, parmesan peyn...

[Devamını Oku...]
MOMO ALAÇATI

1453 OSMANLI

"Şehzadeler kentinden Türkiye’ye” sloganıyla Manisa’da başlayan ve kısa sürede Manisa merkez, Buca, Mersin, Akhisar’da açılan 1453 Osmanlı, Manisa Uncubozköy’de yeni şubesiyle hizmete girdi. Şubelerinin marka değerinin artması konusunda Towerlife Perakende Lokasyon ve Marka Danışmanlık firması ile çalışan 1453 Osmanlı, yakında İstanbul'da, İzmir Bornova ve Gaziemir'de şubeler açacak. Ayrıca Birleşik Arap Emirliklerinde de bir şubenin açılması için çalışmalar sürüyor. Konsepti ve menüleriyle dikkat çeken 1453 Osmanlı kalite ve iyi hizmet anlayışından taviz vermeden hizmete devam ediyor. Menülerini sabah, öğlen, akşam ve gece olmak üzere dört farklı lezzete bölen 1453 Osmanlı’da 7’den 70’e hitap edebilecek menüleri adeta damak tadı yarattı. Osmanlı kültürünü yansıtan yemek isimlerinin sunulduğu menü konuklar tarafından büyük ilgi görüyor. Kafe bölümünde ise Nargile keyfi ile sohb...

[Devamını Oku...]

VARUNA GEZGİN

13 yıl önce Eskişehir'de matematik öğretmeni Mehmet Murat Fıçıcı tarafından başlatılan bir başarı hikayesi... Dinlemek ve denemek isteyenler buyursunlar, Varuna Gezgin karşınızda... Eskişehir'de gezmek için yaşayan, yaşamak için gezen bir grup gönüllü seyyah var. Coşkun Aral'ın belgesellerini seyrederek büyümüş, dünya atlasına bakarak hayallere dalmış ve bir gün bu hayalleri gerçeğe dönüştürmek için yollara düşmüş bir grup gezgin. Gezmek için zengin olmak gerektiğine inanmayan, imkansızı mümkün kılan bir grup gerçekçi hayalperest. Bir çok ülkeye yaptıkları yolculuklarda gördükleri değişik yemek, eğlence, işletmecilik kültürlerini Eskişehir'e taşımışlar. Bugün kafe ve restoran işletmeciliğinde bir çok konuda Türkiye'ye ilkleri getirip öncülük yapıyorlar. Eskişehir'de doğan, İzmir, Ankara, İstanbul ve yakında Antalya'da açılacak dokuzuncu şubesi ile büyüyen bu gezginler tecrü...

[Devamını Oku...]
VARUNA GEZGİN