EKIM2021 Reşat Kutucular
Yenilenme şart
Yenilenme şart Nisan ayındaki yazımı Martın19’unda Naci Ağbal’ın Merkez Bankası Başkanlığından alınması ile piyasalarda yaşanan sarsıntı ve ardından gelen dalgalanmaya ayırmıştım. Yazıya o öğleden sonra gittiğimiz Polima restorandan söz ederek girmiştim: “Polima sevgili Dr. Levent Köstem’in Uzunkuyu’da emek emek ortaya çıkardığı Zeytinyağı Müzesi'nin içinde… Ferah bir mekân… Yüksek tavanı, huzur veren dekorasyonu ve salgın dönemine uygun ayrık masa düzeniyle insanı hemen kucaklıyor. Şef Hilal Gökmen belli ki gelecek vaat eden bir genç… İçten ve heyecanla yemeklerdeki incelikleri anlatıyor. Mesleğine âşık olanlardan… Ayrıca öğrenmeye ve dinlemeye de açık." Sonra ekonomik gelişmelerden söz etmiş ve yazıyı şöyle sonlandırmıştım: “Şahsen 19 Mart'ın bir milat olduğu fikrindeyim. Bundan sonra Türkiye’de pek az şeyin eskisi gibi olacağını düşünüyorum. Buna siyaseten daha da sertleşme de nihayetinde bir yapıcı yıkım da dahil! Hem Merkez Bankası rezervlerinin seyri hem de Hazine’nin borçlanma ihtiyacı nedeniyle ekonominin ortodoks politikalardan sapmayı kaldırabileceğini sanmıyorum. Saparsa bedeli ağır olur. Benim için artık yıllar sayılı da umarım önlerinde uzun yıllar olan Şef Hilal ve Hilal gibiler heveslerini kaybetmez, inatla çalışmaya devam ederler ve siyasetin yüzünü yenilerler.” Rastlantı olsa gerek bu kez de Merkez Bankasının 23 Eylül’de beklenmedik ve anlaşılmadık bir şekilde faizi 100 baz puan indirmesinden bir gece önce bu kez başka restorandaydık. Eşim ve ben… Od Urla’nın Ma, yani su ürünleri bölümünde… Yok, sanmayın ki öyle restoran restoran dolaşan bir çiftiz. O gün doğum günümdü, öyle baş başa bir yemek yiyelim dedik. Bu vesileyle de aile dostumuz Şef Osman Sezener’in bu yeni mekânını denemiş olacaktık. Sevgili Osman mesleğinde az zamanda hakikaten büyük işler becerdi. Hem de salgın döneminde… Bu yaz normalleşme sonrası Od Urla, Ma Urla ve Bodrum Edition arasında mekik dokudu. Tabii kırk yıllık Pizza Venedik’ten gelen bir sistem Osman için bu tempoyu mümkün hale getirdi. O gece hava güzel, yemekler harika, servis iyiydi. Tabii böyle standart üzeri tat ve sunumun fiyatı da standart üzeri oluyor. Tabii o anlarda ertesi gün Merkez Bankasının anlaşılmaz bir şekilde 100 baz puan faiz indireceğini bilmiyorduk. Ama oldu! Siyasetin gönlü olsun atılan bir adım bugün için, olaydan iki gün sonra ülkeye milyarlarca dolara mal olmuş vaziyette… Çünkü faiz kararıyla beraber piyasanın enflasyon beklentileri iyice yükseldi. Tahvil faizleri adeta karara inat hızla yükseldi, döviz tırmandı, borsa düştü. Altı ay sonra ekonomide yeni bir kırılma yaşandı. Yine sürpriz bir kararla… Bundan sonra süreci bu gözle izleyeceğiz. Altı ay önceki dileğimi tekrar ediyorum: Umarım Hilal şef, Osman şef gibi gençlerin hevesi kırılmaz, umarım diğer gençler de pes etmeden çalışmaya devam ederler, işsiz olanlar da ülkeden vazgeçmezler ve ilk fırsatta siyasetin yüzünü yenilerler. Şu belli oldu: Siyasette değişim artık ülke için yeniden doğum anlamına gelecek.
zala balayage hair extensions balmain hair extensions clip in hair extensions uk best hair mask for fine hair how to make a ponytail wig cap hair extensions uk tresemme hair dryer boots black bridesmaids hairstyles hair extensions selena gomez hair clips 2018 vine mink brazilian hair 9a real hair wigs uk