HAZIRAN2020 Yayın Kurulu
60 Gün sonra...
AVM'ler kapandığında satış noktalarımız kitabevleri ile vedalaştık. Bu lanet virüs kabus gibi üstümüze çöktü. Okurlarımızdan ayrı düşmek hakikaten çok üzüntü verici ve bunu yayın hayatına başladığımızdan 223 ay sonra yaşadık. Nisan(224) ve Mayıs (225) sayılarımızı geriye dönüp arşiv haberlerimize bakarak oluşturduk ve 2 sayımızı internet sitemizden yayınladık. Bu arada "Güzel İzmir"de nerelere uzandığımıza bir kez daha tanık olduk, eskilerle kucaklaşmak hoşumuza da gitti. Umarız okuyanlar da keyif almıştır. Her gün "bu ülkede neler oluyor" diye merak ediyoruz. Peki, bu okuduklarımız ve izlediğimiz haberlerin, yorumların doğruluğu, gerçekliği, tarafsızlığı kimi ilgilendiriyor? Bir kent kültürü dergisi olarak siyasetten uzak kalmaya çalışsak da netice olarak yaşadığımız ülkenin gerçeklerine kayıtsız kalamayız. Bu sayıda dosya konumuz; gerçek bir demokrasi ile yönetilmeye çalışılan ülkelerde özgür olan medya kuruluşlarının ülkemizde baskı altında olduğu gerçeğinden yola çıkıyor ve "iyi ki sosyal medya var" diyerek sizi özgür haber ve yorumların adresleri ile buluşturuyor. Belki hepsini tanıyorsunuz ama destek olmak için bir kez daha hatırlatmak istedik. Herkesin yaşamını etkileyen salgın günleri sonrası için kadın inisiyatiflerince hazırlanan ve dünyada 3 binin üzerinde akademisyen tarafından imzalanan "Krizden Çıkış Manifestosu"nu özellikle iş aleminin okuması ve iyi değerlendirmesi gerekiyor. Türkiye'nin en önemli girişimcilerinden ve Fütüristler Derneği Onursal Başkanı olan Alphan Manas ile zamanı ileriye saran bir söyleşi yaptık. Keyifle okuyacaksınız. Slow Food İzmir'in öncüsü A. Nedim Atilla yazdı. "2021 Terra Madre Anatolia” İzmir’e çok yakışacak. Uz. Dr. Metin Özer yazdı. 19. yüzyılda İzmir’de salgın hastalıklar başlayınca; Levantenler Bornova veya Buca’daki bağ evlerine çekilerek karantina uygularlar, bazı yiyecekleri bahçe kapısının yanında bulunan sirke küplerine daldırılarak sterilize ederler, gerekirse kendilerine ait hastanelerden faydalanırlardı. İzmir evlerindeki sirkelikler konusuna Orhan Beşikçi de yazısı ile katkıda bulunuyor. Tarihten bir yaprak daha... Oyunculuk, müzik ve dans… “On parmağında on marifet” denilen kadınlardan Toprak Sağlam ile “Var olma, âşık olma ve yaşama sebepleri”ni Selin Tekin konuştu. İzmir'de spor kültürünün oluşması, çocukların ve gençlerin spora yönlendirilmesi, halk sağlığına katkı yapan sportif etkinliklerin düzenlenmesi, bireylerin kalabalık ve yoğun kent yaşantısından yani stresten uzaklaştırmada bir araç görevi gören “Herkes için spor” etkinliklerinin programlaması, kentin spor tesislerinin geliştirilmesi ve İzmir Büyükşehir Belediyesi Spor Kulübünün faaliyetlerinin yönetiminden sorumlu bir yönetici Hakan Orhunbilge ile buluştuk bu ay... İzmir Life'ın efsane dizisi "Kökler" yeni okurlar için yeniden yayınlanlarına Baltazzi ailesi ile devam ediyoruz. Nisan 2004 sayımızda yayınlanan bu bölümü Deniz Çaba hazırlamıştı. İZDOF Gezgini ve fotoğraf sanatçısı Erol Özdayı bizi Oylat Mağarasına götürüyor. Türk toplumları eskiden bu yana kendisini kötülüklerden ya da hastalıklardan koruduğuna inandığı objelerin resmini vücudunda taşımış. Raşel Rakella Asal'ın "Dövme Sanatı" yazısı çok ilginç... PERYÖN Ege Şubesi Başkanı Serdar Kalaycıoğlu ile "insan kaynakları" üzerine keyifli bir söyleşiyi Zeynep Omay yaptı. Bu sayıyı Ahmed Adnan Saygun portresi ve kitap seçkilerimiz ile tamamlıyoruz Okumanın keyfi, ayrıntılarda...
E-DERGİ İzmir Life şimdi internette.
Tıklayın, okuyun...
Kasım/Aralık 2025 sayısında neler vardı göz atın!
AYIN MEKANLARI PRIMO

Konak Pier’deki yeni İtalyan Primo İzmir’in en önemli gastronomi merkezlerinden Konak Pier, yepyeni ve renkli bir restoranı daha kucakladı. Denize uzanan tarihi dokuda kapılarını açan “Primo”, İtalyan mutfağının sıcak ruhunu İzmir’e taşıdı. Birbirinden lezzetli pizzaları, makarnaları, rizottoları, etleri, salataları ve muhteşem manzarasıyla müşterilerini ağırlayan “Primo”, şarapları, limoncellosu, kokteylleri ve diğer içkileriyle de konuklarına keyifli saatler sunuyor. İtalya Como’da 16 yıl çalışan şef Ertunç Özdemir’in mutfağı, “Primo” ziyaretçilerini adeta İtalya’ya götürüyor ve Napoli, Roma, Milano ruhunu İzmir’de yaşatıyor. Gazeteci Osman Gençer ile kardeşi Hakan Gençer ve oğlu Arman Gençer’in birlikte açtıkları “Primo”, her gün saat 12.00 ile 22.00 arası hizmet veriyor. “Primo”, kalitesinin yanında fiyat dengesiyle de dikkat çekiyor. Açıldığı ilk günden itibaren b...

[Devamını Oku...]

MARDARINN

Mandarinn Son yıllarda doğal güzelliklerinin yanı sıra zengin gastronomi seçenekleri ile öne çıkan İzmir’in Karaburun ilçesi, bu alanda önemli bir başarıya imza attı. Yerel lezzetleri çağdaş yorumlarla buluşturmak amacıyla 2022 yılından bugüne hizmet veren Mandarinn Karaburun, uluslararası gastronomi rehberlerinden Gault & Millau 2026 tarafından “Gourmet Table – Chef Restaurant” kategorisine alındı. Bu seçkiyle birlikte Karaburun’dan ilk kez bir restoran, uluslararası bir gastronomi rehberinde yer almaya hak kazandı. Karaburun'un kimliğini taşıyan mutfak Hilmi Akyol ve Özer Koçak tarafından, ilçenin doğallığını ve sürdürülebilirlik anlayışını merkezine alarak 2022 yılında kurulan kurulan Mandarinn Karaburun, mutfağını Şef Gökhan Altay liderliğinde şekillendiriyor. Restoranın mutfak anlayışı; deniz ve kara ekosistemlerinin sunduğu çeşitliliği menüye yansıtan bütüncül bir bakış üze...

[Devamını Oku...]