OCAK2021 Yayın Kurulu
İzmir serbest şehir olursa...
İzmir serbest şehir olursa... 1990'lı yıllarda gündeme gelen ama çeşitli nedenlerle uygulamaya konamayan İzmir'in "Serbest Şehir" olması meselesi yeniden ısıtılabilir mi? Bu soruyu dosyamızla gündeme taşıma gayretindeyiz. Bu sayıda İzmir Kent Değerlerini Koruma ve Geliştirme Derneği Yönetim Kurulu Başkanı Uğur Yüce, İzmir İhracatçı Birlikleri Koordinatör Başkanı Jak Eskinazi ve Ege Serbest Bölgesi Yürütme Kurulu Başkanı Dr. Faruk Güler'e konuya ilişkin sorular yönelttik. Bir hayli umutlu cevaplar da aldık. İzmir'in sivil toplum kuruluşları 2021 yılında konuyu iyi bir ilişki yönetimiyle yeniden alevlendirebilir diye düşünüyoruz. Konu aslında sadece İzmir ile ilgili değil Türkiye ekonomisinin de bir çıkış yolu... Kibrin aslında bir hastalık belirtisi olduğunu belirten psikiyatrist Prof. Dr. Nevzat Tarhan, kibirli kişilerin sıradan olma korkusu yaşadıklarını ve narsistik yaralanma yaşadıklarına dikkat çekti. İzmir'in Damlacık gibi bir değerini zırttırık bir tünel için harcayanlar şimdi kurtarma operasyonu yapıyorlar... Önerimiz fırsat bulduğunuzda Damlacık sokaklarına gidin, az sayıda da olsa güzellikleri keşfedin... Kısa adı KİTVAK olan Kemik İliği Transplantasyon ve Onkoloji Merkezi Kurma ve Geliştirme Vakfı’nın yeni Başkanı İklil Ulueren’le İzmir’deki yardımlaşma, dayanışma iklimini ve bunların insanda yarattığı duygu selini konuştuk. Eczacılık ne de¤erli meslekti, eskiden. Mehmet Esat Kipman İzmir'in saygıdeğer isimleri arasındaydı. O, İzmir'in ilk Müslüman-Türk eczanesini kurarak, hafızalara kazınmıştı. Kökler dizimizde bu ayın konuğu Kipman Ailesi... Seyyahların kaleminden İzmir dizisinde 20 Aralık 1856 Cumartesi gününden başlayın Herman Merville'in İzmir günlüğü yer alıyor. İzmir Mekteb-i İdadisi günümüzdeki adıyla Atatürk Lisesi, 23 Temmuz 1886 tarihinde açıldı. İlk müdürü Burhanzade Abdurrahman Hilmi Beyi, Orhan Beşikçi'nin kaleminden tanıtıyoruz sizlere. Japonya, Nisan 1920’de Rus uzak doğusundaki Vladivostok bölgesini tamamen kontrol altına aldığından, bölgede bulunan Türk esirlerin sorumluluğu Japonlara geçmişti. 1921 yılının Şubat ayında Japon askeri yetkilileri, esir Türkleri ülkelerine taşımak için Heimei Maru isimli gemiyi göndermişlerdi. Uz. Dr. Metin Özer yazdı. Nedim Atilla'nın "Ustam Bellediklerim" dizisinde yeni yılın ilk konuğu Britanyalı filozof, matematikçi, tarihçi ve toplum eleştirmeni Bertrand Arthur William Russell. Sanat eseri biriktirmek dünyanın her yerinde zor bir iştir. Bu ay dünya çapında önemli bir koleksiyoner olan ve İzmir için değeri ölçülemez yatırımlar yapan Lucien Arkas ile buluştuk. Zeynep Omay sordu ve aldığımız cevaplarla keyiflendik. Okuyunca siz de keyifleneceksiniz... Işık Teoman Ayvalık dolaylarındaki keşiflerine devam ediyor. Sualtı Ressamı Süleyman Sırrı Yeşilce'nin Küçükköy'deki atölyesine konuk olduk. Sanat eleştirmeni John Berger, “Görme Biçimleri” adlı kitabında bir açık hava resmi gördüğümüzde, kendimizi onun içine koyduğumuzdan söz eder. Eğer, “gördüğünüz” resim, geçmişte yapılmış bir resimse, o zaman da kendimizi tarihin içine koymuş oluruz. John Berger’in bu sözünden hareket eden Raşel Rakella Asal, Pablo Picasso’nun ilk sanat yıllarına odaklanıyor. Yılın bu ilk sayısında salgın günlerinin sıkıntısını biraz üstünüzden atabilirsiniz. İzmir Life sizinle... Kovid 19'un dünyadan yok olması ve sağlık dileklerimizle yeni yılınız kutlarız...
E-DERGİ İzmir Life şimdi internette.
Tıklayın, okuyun...
Kasım/Aralık 2025 sayısında neler vardı göz atın!
AYIN MEKANLARI PRIMO

Konak Pier’deki yeni İtalyan Primo İzmir’in en önemli gastronomi merkezlerinden Konak Pier, yepyeni ve renkli bir restoranı daha kucakladı. Denize uzanan tarihi dokuda kapılarını açan “Primo”, İtalyan mutfağının sıcak ruhunu İzmir’e taşıdı. Birbirinden lezzetli pizzaları, makarnaları, rizottoları, etleri, salataları ve muhteşem manzarasıyla müşterilerini ağırlayan “Primo”, şarapları, limoncellosu, kokteylleri ve diğer içkileriyle de konuklarına keyifli saatler sunuyor. İtalya Como’da 16 yıl çalışan şef Ertunç Özdemir’in mutfağı, “Primo” ziyaretçilerini adeta İtalya’ya götürüyor ve Napoli, Roma, Milano ruhunu İzmir’de yaşatıyor. Gazeteci Osman Gençer ile kardeşi Hakan Gençer ve oğlu Arman Gençer’in birlikte açtıkları “Primo”, her gün saat 12.00 ile 22.00 arası hizmet veriyor. “Primo”, kalitesinin yanında fiyat dengesiyle de dikkat çekiyor. Açıldığı ilk günden itibaren b...

[Devamını Oku...]

MARDARINN

Mandarinn Son yıllarda doğal güzelliklerinin yanı sıra zengin gastronomi seçenekleri ile öne çıkan İzmir’in Karaburun ilçesi, bu alanda önemli bir başarıya imza attı. Yerel lezzetleri çağdaş yorumlarla buluşturmak amacıyla 2022 yılından bugüne hizmet veren Mandarinn Karaburun, uluslararası gastronomi rehberlerinden Gault & Millau 2026 tarafından “Gourmet Table – Chef Restaurant” kategorisine alındı. Bu seçkiyle birlikte Karaburun’dan ilk kez bir restoran, uluslararası bir gastronomi rehberinde yer almaya hak kazandı. Karaburun'un kimliğini taşıyan mutfak Hilmi Akyol ve Özer Koçak tarafından, ilçenin doğallığını ve sürdürülebilirlik anlayışını merkezine alarak 2022 yılında kurulan kurulan Mandarinn Karaburun, mutfağını Şef Gökhan Altay liderliğinde şekillendiriyor. Restoranın mutfak anlayışı; deniz ve kara ekosistemlerinin sunduğu çeşitliliği menüye yansıtan bütüncül bir bakış üze...

[Devamını Oku...]