EKIM2016
ENKİ KAFE MÜZİK KAHVE
3. nesil kahve dükkanlarını bilirsiniz, yavaş yavaş şehrimizde de görmeye başladık. Bu mekânların kimisi aşırı gösterişli dizayn edilirken, kimisi el emeği göz nuru, sıcak, samimi, gelenin kendini evinde gibi hissedeceği şekilde dekore edilip müdavimliğe en az kahve kadar, müzik kadar önem veren bir anlayışla yola koyuluyorlar. Enki Kafe de bu ikinci tarza giren mekânlardan. Pikaptan kaliteli müziğinizi dinlerken, kahvenin de hakkını veren bir ortam yaratmış Burak Tarakçıoğlu. Soğuk demleme kahveden, dondurmalı espressoya kadar birçok kahve ürününü deneyebileceğiniz Enki’de soğuk sandviç ve ev yapımı kurabiye de yiyecek menüsünü oluşturuyor. Müziğe de ekstra bir önem veren Enki Kafe’den dilediğiniz plağı, cd’yi de satın almanız da mümkün. Zira önce plakçı olarak yola çıkmaya karar vermişken, kahveyi de müziğin yanına koyarak yaratılmış bir mekân burası. O sebeple kahve ne kadar iddialıysa, bu mekânda müzik de o kadar iddialı. Bu da sanıyorum birçok benzer kahveciden Enki’yi ayrı bir konuma koyan bir özelliği olsa gerek. Mart ayında açılan Enki’de daha önce Yavuz Darıdere ile caz dinletileri de yapılmış ve önümüzdeki süreçte benzer dinletilerin de program da olduğunu duyurmuş olalım. Haftanın yedi günü 09-21 arası açık olan Enki’ye özel olarak gidin, bir kahve için, müzik dinleyin. Sanıyorum hayatınıza günlük stresten kaçmanızı sağlayacak bir liman sokmuş olacaksınız, deneyin… Espresso 6 TL Cappuccino 9 TL Macchiato 10 TL Americano 8 TL Türk Kahvesi 6 TL Latte 9 TL Mocha 12 TL Enki Kafe Müzik Kahve 2014/1 Sokak 16, Bostanlı Karşıyaka Telefon 531.307 7241
E-DERGİ İzmir Life şimdi internette.
Tıklayın, okuyun...
Eylül/Ekim 2025 sayısında neler vardı göz atın!
AYIN MEKANLARI GÜL KEBAP

İşte istisna mekânlardan biridir Gül Kebap... Kuruluş tarihi 1949. Gül Kebap’ın özelliği sadece “iyi köfte” yapıyor olması değil. Gül Kebap yetmiş altı yıldır aynı yerde ve dördüncü kuşağın yönetiminde. “Sefer tası” misali üç katlı daracık mekânında müdavimlerinin vazgeçemediği adres. Hayranlık uyandıracak bir çaba değil midir bu? İşini, kalitesini koruyarak yapan tam bir aile işletmesi… Kurucu Mehmet Ali Gülgeze, Girit’in üçüncü büyük şehri Resmo’dan İzmir’e göçle gelmiş. Çanakkale’de savaşmış. Bayrağı, ikinci kuşak oğulları Mustafa ve Muhsin Gülgeze devralmış… Ardından torun Hüsnü Gülgeze. Ve bugün dördüncü kuşak Hüsnü’nün oğlu Burak Muhsin işin başında. “Bir Kemeraltı klasiği” olarak Gül Kebap, esnaf lokantası köfteciliğini ilk günden bugüne değişmeyen formül ve sunum geleneğiyle tavizsiz sürdürüyor.

FİLİBELİ HAN

Filibeli Han Eski İzmirlilerin hatıralarındaki Şükran Oteli, özenli bir yenileme süreci sonrasında sahiplerinin soyadını alan "Filibeli Han" Kemeraltı Çarşısı'nın yeni cazibe merkezi olarak hizmete açıldı. Günümüz ihtiyaçlarına uygun yiyecek içecek mekanlarının yer aldığı Filibeli Han'ın üst katı da keşke çeşitli el sanatları üretiminin yapıldığı atölyelere açılsa... Bizim dikkatimizden kaçmış olabilir ama binanın kısa bir tarihinin yabancı dilleri de kapsayacak şekilde bir köşede yer alması çok doğru olurdu diye düşünüyoruz.

BOŞNAKYA

Boşnakya Filibeli Han'ın yan sokağa açılan çıkışında sevimli olduğu kadar lezzetli ürünler sunan "Boşnakya" isimli bir mekan var. Kıymalı Boşnak böreği, peynirli, patatesli ve patlıcanlı börekler, yaprak sarma ve haşhaşlı börek gibi lezzetlerin ağız sulandırdığı mekanda demli bir çay veya reyhan şerbeti yanında poğaçalar ve harika tatlılar deneyebilirsiniz.Antakya'nın çıtır kabak ve kömbesi, bougatsa Selanik tatlısı, medovik Rus pastası, triliçe tatlıları sizi bekliyor. Cuma günleri menüye mantı da ekleniyor. Boşnakya'ya uğramayı ihmal etmeyin.